Isomalto oligoni ovqatga qo'shishning boshqa foydasi: moyika harakati nisbatan regulyar bo'lishi. U faydali bakteriyalar rivojlanishini ta'minlash orqali sog'liqni yaxshilanadi, pishov funksiyasini qollab-quvvatlaydi va constipatsiyani oldini oladi, shuning uchun bir necha darajada colon kanser riskini kamaytirish yoki oldini olishi mumkin.
Shuningdek, Isomalto oligo kan tsukari boshqarilish uchun yaxshi. U qisman jismoniyda emal etiladi, shuning uchun glitsoz yoki fruktоз kabi shirinliklarga nisbatan kan tsukari darajasini ko'paytiradi. Ushbu xususiyat uni diabetli odamlar uchun yoki kan tsukari sifatini osonlashtirishni urgan odamlar uchun ideal qiladi.
Sizning shakardiya bepul oshlagich va nonushtagich dasturlaringizda isomalto oligo qandning klassik natural funksiyalarini taklif qiladigan funktsional tarkib hisoblanishi haqida bilasizmi? U shakardan ancha tatli bo'lmasa bile, miqdorini o'zgartirish orqali reseptingiz uchun mos tatni topishingiz mumkin.
Shuningdek, isomalto oligo uyda granola pastilalari, energiya to'plamlari va ovqatlar qilishda juda yaxshi ishlaydi. Energiyaning past tezlikda ajratilishi sizni uzun vaqt o'tgancha to'la holatda saqlaydi va bu uni yaxshi ovqatlash varianti qiladi.
Isomalto oligoda glycemic indeks (GI) past bo'lishi ham foydali, bu esa shakar darajasining qon ichida juda tez yetib borishi sababli sharq qilmaydi. Bu shakar yeyishidan kelib chiqadigan manfiy sog'liq muammolari bo'lmaydigan shirin ovqatlar yeyishni xohlagan odamlar uchun mashhur tanlovdir.
Isomalto oligo tezda ko'p tarqalgan non shakar alternativasi bo'lib, turli xil reseptlarga shakar yoki uning yuqishi kerak bo'lgan joylarda ishlatilishi mumkin. Bu kaloriya kamroq va shuning uchun shakar darajasini batafsil boshqarishni istaganlaringiz uchun yaxshi variant bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, aspartam, sakharin va boshqa ishlab chiqqan shakarlarning bilan bog'liq muammolardan qochib chiqadi.
Avvalgi ma'lumotda aytib o'tilganidek, isomalto oligo faydali moyik bakteriyalari foydalanishi mumkin bo'lgan prebiyotik sifatida ishlaydi va havo holati yaxshilanishi va moyiga regulyarniyat saqlash kabi sog'liq foydalarini ta'minlaydi.
Shandong Longlive Bio-technology isomalto oligo 2001-yilning iyun oyida tashkil etildi. Kompaniya qoşma va qoşni asosiy material sifatida ishlatadi va funktsional shakar, nişasta, nişasta shakari va boshqa mahsulotlarni yangi biologik muhandislik usullarini qo'llab yaratadi. Jumlasi, Longlive xilo-oligosakharlarni ishlab chiqarish kapasiteti 6,000 tonnaga teng. Bu dunyo bo'yicha eng katta xilo-oligosakhar ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi va muvaffaqiyatli ravishda xilo-oligosakharlarni Xitoyda, AQSh-da, Yevropadagi Ittifoqda, Gʻanada va boshqa hududlarda dam olish va ovqat mahsulotlariga taqdim etgan.
Xilo-oligosakharlar faqat foydali bakteriyalarning uzligini tezlaydi, isomalto oligoni va norovni tartibga soladi, balki mineralni olib ketishini, mazmunlarni olib ketishini, jigarini himoyalaydi, qozon kanserini oldini oladi, dis karindoshini oldini oladi va bad brevni tozalaydi. Shuningdek, uni mol go'sht mahsulotlari, peichak mahsulotlari, ta'miyavi qo'shimchalari va boshqa ovqat mahsulotlarida ishlatish mumkin.
Ksilo-oligosakharid (uning o'zgarishi ksilo-oligosakharid deb ataladi) isimalto oligo molekulalaridan iborat funktsional polimer sug'r. U B (1-4) glikosidik bandlar orqali ulangan ksilozdan tashkil topgan va yaxshi kislot va issiq osonligiga ega. U pH2.5-8 va harorat 120 da buzilmaydi. U qabul qilinadigan qiziqish enzimlari tomonidan buzilmaydi, bu esa qarama-qarshilikda qovurichdagi foydali bakteriyalarni tanlab ko'paytirishga imkon beradi. Qo'shilgan miqdori past, faqat 0.7 dan 1.4g/kun.
Longlive RD maxsulot jarayoni va sifat standartlari, toksideyologiya, struktura va funktsiyasi, ishlatish dasturlari va boshqa yo'naltmalar bo'yicha ksilo-oligosakharid haqida mazkur taqiqlash muassasasi va ilm-fan shuhalari (isimalto oligo va dunyo bo'yicha) bilan bog'liq ilmiy tadqiqot mavzularini amalga oshirdi va bir necha ilmiy tadqiqot maqolalarini chop etdi. Jami ksilo-oligosakharid tadqiqot maqolalari orasida Longlive ksilo-oligosakharid tadqiqoti eng katta foizi tomindan hisoblangan.
EN
