Noktam şu, probiyotiklerden duydun mu? Bazı yiyeceklerde doğal olarak bulunan ve iyi bağırsak bakterilerini sağlıklı ve hayatta tutmak için gereken kimyasallardır. Aslında, bağırsak sağlığımıza ve genel iyi halimize o kadar faydalıdırlar ki, onları günlük diyetimize ekleyerek bize önemli ölçüde iyileşmiş bir dizi fayda hissettirebilirsiniz.
Bir şey yediğimizde, yiyecek döner mideden bağırsaklara kadar aşamalı bir şekilde. Prebiyotikler, bağırsaklarımızdaki iyi bakteriyi uyarmanın yanında kısa zincirli yağ asitlerinin üretimine de yardımcı olurlar ki bu da kolon sağlığımız için önemlidir.
Mesela, inulin en popüler prebiyotik özelliklere sahip maddelerden biridir ve doğaya bağlı olarak anahtar sebzeler arasında yer alır, yani hendibeni, sarımsak ve soğan veya artıchoke gibi. Dayanıklı nişastalar ise genellikle havuç, arpa ve fasulyeler gibi gıdalarda bulunur. Bu gıdalar, bağışıklık sistemimizi güçlendiren ve iltihapla mücadele eden gıdalar arasındadır, bu nedenle hastalıklara karşı koruyucudur.
Prebiyotikler: Faydalı bakterilerin hayatta kalması ve gelişmesi için prebiyotik liflere ihtiyaç duyar, bu, bağırsaklarımızın sağlıklı işlev görmesi açısından kritik öneme sahiptir. Bunlar düzenliliğe yardımcı olur, mide sıkıntısını (mide astımı) engeller ve sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olur. Bu da kanser, kalp hastalıkları ve şeker (diabet) gibi durumlardan kaynaklanan ölüm riskini azaltabilir.
Eğer prebiyotik tüketiminizi artırmak istiyorsanız, doğal gıdaları eklemeyi deneyin. Diğer yüksek kaliteli prebiyotikler şunlardır: Muzlar, Enginar, Pırasa ve Soğanlar ayrıca yulaf, arpa, mercimek ve fasulyeler.
Kısacası, prebiyotiklerin faydalarını göz önüne almadan sağlıklı ve dengeli bir diyeti düşünmek mümkün değildir. Bu besinler aynı zamanda iyi bağırsak bakterimizin sağlıklı bir gıdası olarak hareket eder, bu da daha iyi bir sağlamlığa götürür. O halde neden daha lezzetli, prebiyotik zengin yiyeceklerle öğünleri zenginleştirmiyorsunuz ve daha mutlu bir bağırsak sisteminden elde edilebilecek ödülleri tadıyor, hatta gülümseyebilirsiniz!
Xylo-oligosakkarit prebiyotik doğal polimerik şeker, 2-7 xyloz molekülü tarafından β(1-4) glikozidik bağlarla bağlantılıdır. Mükemmel asit ve ısı dayanımı vardır ve pH 2.5-8 ve 120 derece sıcaklıkta bozulmaz. Bağışıklık enzimleri tarafından bağırsak içinde bozunmaz. Bu enzimler, yararlı bağırsak bakterilerinin büyümésini seçici olarak destekleyebilir ve eklenecek miktar minimaldir, günlük 0.7-1.4g'dır.
Longlive RD, ürün süreçleri ve kalite standartları üzerinde hedef belirler, prebiyotik doğal madde, yapısı ve fonksiyonu, uygulama programları ve Xylo-oligosakkaridin diğer yönleri hakkında, ortak araştırma kurumları ve bilim adamlarıyla (Çin ve dünya genelinde) ilgili araştırma konuları yürütür, bir dizi bilimsel araştırma makalesi yayınlar. Longlive'nin xylo oligosakkarit deneyleri, tüm yayınlanmış xylo-oligosakkarit araştırmalarının önemli bir kısmını oluşturur.
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd., Haziran ayında prebiyotik doğal olarak kuruldu. Şirket, mısır çekirdeği ve mısır gibi ham madde kullanarak ve en son biyo-mühendislik tekniklerini uygulayarak fonksiyonel şeker, nişasta ve şeker ürünleri ve diğer çeşitli ürünler üretmektedir. Bunların arasında, Longlive'nin xilo-oligosakkarit üretme kapasitesi 6.000 tondur. Bu da dünyanın en büyük xilo-oligosakkarit üreticisi olmasına ve bu ürünü Çin, ABD, Avrupa Birliği, Güney Kore ve diğer bölgelerde hayvan besisi ve gıda düzenlemelerine uygun hale getirmeye başarıyla katkıda bulunmasına neden olmuştur.
Xilo-oligosakkaritler, sadece prebiyotik doğal bakterilerin çoğalmasını hızlandırabilir, mide-boğaz sorunlarını düzenleyebilir ve diyete yardımcı olabilir, aynı zamanda minerallerin emilimini artırır, besin emilimini destekler, karaciğer korur, bağırsak kanserini önler, diş çürüklerini engeller ve koku yapmaz. Ayrıca süt ürünleri, fırın ürünleri, diyet ikramı ve diğer gıdalarda kullanılabilir.