Diyetinizde Karbonhidratlar ve Lif
Karbonhidratlar ve Lif nedir, diye sorarsınız? Bu, sadece fit ve iyi olmamızı değil, aynı zamanda becerilerimizi geliştirmemizi sağlayabilen besinlerdir. Karbonhidratlar, oynamak ve koşturmak için karbonhidratlardan aldığımız enerji, lif ise mutlu ve sağlıklı bir mide korumamıza yardımcı olarak yiyeceğimizi dışarı atmamıza yardımcı olan şeydir.
Karbonhidratlar, ekmek (ve pasta), meyve ve sebze gibi yiyebileceğiniz birçok şeyde bulunur. Basit ve Karmaşık Karbonhidratlar Vücutlarımız şeker veya su ilettiği gibi basit karbonhidratları çok hızlı bir şekilde sindirir ve bize anlık enerji sağlar. Aynı zamanda tam buğdaylı ekmek ve kahverengi pirinç gibi karmaşık karbonhidratlar daha uzun süre sindirilir, dolayısıyla gün boyu daha uzun süre doygun hissettirir. Meantime, lif sadece meyve, sebze ve tam buğday ürünleri gibi bitki besinlerinde bulunan bir tür karbonhidratır. Sindirim süreçlerinde yardımcı olmak ve genel bağırsak sağlığı için önemli bir rol oynamaktadır.
Sadece potansiyel kilo kaybına değil, karbonhidrat ve lif tüketiminin artırılması sağlık için de diğer birçok faydası vardır. Şekerli atıştırmalıklar yerine tam buğday ekmeği ve kahverengi pirinç gibi kompleks karbonhidratlar tercih edin; çünkü şekerli atıştırmalıklar hızlı bir enerji verir ancak ardından yorgunluk hissi yaşamanıza neden olabilir. Meyve ve sebze tüketiminizi artırarak lif ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz; bu da her şeyin sindirim sisteminde düzgünçe akması için (ve mide sorunları gibi olanaksızlık durumlarını önlemek için) önemlidir.
Akılda bulundurun, tüm karbonhidratlar eşit değildir ve lif için de aynı durum geçerlidir. Bazıları, tam buğday gibi, sağlığımıza iyi gelirken diğerleri, şekerli tatlılar gibi zararlı olabilir. Şekeri yediğimizde, enerji seviyelerimiz yükseliyor ve ardından hızlı bir şekilde düşüyor; bu nedenle birçok kişi 'şeker dalgası' yaşar ve uykulu ve güçsüz hissediyor. Benzer şekilde, fasulye ve brokoli gibi lif açısından zengin yiyecekler, fazla yendiğinde gaz gibi gereksiz sorunlara neden olabilir. Bu gıdaları almalıyız ancak tüketimimizi yavaşça artırarak vucudun uyum sağlaymasını sağlayalım.
Dengeli bir diyetle, genel iyi halinizi korumanıza yardımcı olabilirsiniz. Basit bir kural olarak, tabağımızın yarısını renkli meyveler ve sebzelerle, çeyreğini tam tahıllarla ve diğer çeyreğini ise zayıf protein kaynaklarıyla doldurabiliriz. Bu şekilde vücudumuzun farklı besinlerden ihtiyaç duyduğunu ve iyi bir sağlık için düzgün çalışması gerektiğini kesinlikle garanti altına alırız.
Demek ki, karbonhidratların ve liflerin diyetimizdeki rolünü bilmek, kendimize neyi yememizin en iyi olacağına karar vermemize yardımcı olur. Karmaşık karbonhidratlar ve lif açısından zengin yiyecekler, sağlıklı ve güçlü olmamıza yardımcı olan öğünlerimizde önemli bir yer tutar. Başka bir deyişle, bir sonraki öğüninizde oturduğunuzda - daha fazla karbonhidrat ve lif alınız! Vücut bunun için size minnettar olacaktır!
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd., Haziran 2001'de kuruldu. Şirket, mısır kabuğu ham madde olarak kullanır ve modern biyomühendislik teknikleriyle fonksiyonel şeker, nişasta ve şeker gibi ürünler üretir. Bunların arasında Longlive'in xilotooligosakkarid üretim kapasitesi 6.000 tondur, bu da dünyanın en büyük xilotooligosakkarid üreticisidir ve başarıyla xilotooligosakkaridi ABD, Avrupa Birliği, Çin gibi bölgelerde hayvan yemi ve gıda düzenlemelerine tanıtmıştır.
Longlive RD, ürün süreçleri ve kalite standartları, toksikoloji, yapı ve fonksiyon, uygulama programları ve karbonhidratlar ile ilgili diğer yönlerdeki diyet besin lifi üzerine, ortak araştırma kurumları ve bilim insanlarıyla (Çin ve dünya çapında) ilgili araştırma konuları yürütüyor ve bir dizi bilimsel araştırma makalesi yayınladı. Mevcut tüm ksenolojiskarid araştırmalarından Longlive ksenolojiskarid deneyi en yüksek oranını oluşturur.
Ksenolojiskarid (ayrıca ksenolojiskarid olarak da bilinir), 2-7 adet ksenozeker molekülü b (1-4) glikozidik bağlar tarafından bağlantılı olan bir polimerik fonksiyonel şekerdir. Asit ve ısıya dayanıklı olup, pH2.5-8 arasında 120 derece Celsius'ta bozunmaz. Inteste bulunan karbonhidratlar ve diyet besin lifleri tarafından tahrip edilmez. Yararlı bağırsak bakterilerini seçici olarak çoğaltabilir. Kullanım miktarı minimaldir ve sadece günlük 0.7-1.4g'dir.
Xylo-oligosakkaritler, yalnızca faydalı bakterilerin çoğalmasını destekleyebilir, memeşuluk ve karbonhidratları düzenleyebilir ve diyetetik lifleri artırabilir, aynı zamanda minerallerin emilimini destekleyebilir, besin emilimini sağlar, karaciğer korur, bağırsak kanserini önler, diş çürüklerini engelleyebilir ve koku halitüsünü temizleyebilir. Ayrıca süt ürünleri, hamur işleri, diyetik katkı maddeleri ve diğer gıdalar da kullanılabilir.