En annan fördel med att lägga till isomalto oligo i din kost: större regelbundenhet när det gäller tarmrörelser. Det hjälper till att bibehålla god hälsa genom att främja utvecklingen av nyttiga bakterier; stöder fordøyning och förebygger kolikon, därmed kan det möjligtvis minska eller förebygga risken för kolkreft i vissa grader.
Dessutom är Isomalto oligo bra för blodsockerkontroll. Det absorberas delvis av kroppen, så det ökar blodsockernivån mycket mindre än sockerarter som glukos eller fruktos. Denna egenskap gör det också perfekt för personer med diabetes eller de som försöker hålla på ett stabilt blodsocker.
För att hjälpa dig med ditt sockerfria kokande och bakning, vet du att isomalto oligo fungerar som ett utmärkt funktionsingredient som imiterar vad traditionell naturlig socker brukade göra för oss? Även om det inte är lika sött som socker kan du genom att variera mängden hitta en utmärkt nivå av söta som passar din recept.
Dessutom fungerar isomalto oligo utmärkt för att göra hemgjord granola, energibollar och snackar. Den långsamma energifrigivningen gör att du känner dig mätt längre, vilket gör det till en utmärkt snackval.
Isomalto oligo har också fördelen att ha en låg glykemisk index, vilket betyder att det inte orsakar lika skarpa ökningar i blodsockernivån. Detta gör det till en populär val för personer som vill njuta av söta livsmedel utan de negativa hälsokonsekvenserna av att äta socker.
Isomalto oligo blir allt mer accepterat som en icke-sockerbasad alternativ i många olika recept där antingen söthet eller konsistens av traditionella sötningsmedel krävs som ett exempel. Det innehåller färre kalorier och kan vara en bra alternativ för dig som vill ha bättre kontroll över sina blodsockernivåer. Men det har ingen av den kontroversiella bagaget som är kopplat till aspartam, sakarin och andra konstgjorda socker.
Som nämnts tidigare, fungerar isomalto oligo som ett prebiotikum där de nyttiga tarmbakterierna kan använda det, vilket främjar hälsofördelar såsom att förbättra fordøyningen och bibehålla regelbunden tarmrörelse.
Shandong Longlive Bio-technology isomalto oligo grundades i juni 2001. Företaget använder majskaft och majskorn som råmaterial och utnyttjar de senaste bioteknikteknikerna för att skapa funktionssocker, stärkelse, stärksocker och andra produkter. Longlives kapacitet att producera xylooligosaccharider är 6 000 ton. Det är världens största tillverkare av xylooligosaccharider och har framgångsrikt främjat xylooligosaccharider i Kina, USA, EU, Sydkorea och andra regioner med tillgång till foder och livsmedel.
Xylooligosaccharider kan inte bara främja tillväxten av nyttiga bakterier, reglera isomalto oligo och diarré, utan också främja mineralabsorption, främja näringsintag, skydda levern, förebygga tarmcancer, förebygga tandkaries och rena dålig andedräkt. De kan också användas i mjölkprodukter, bakverk, kosttillskott och andra livsmedel.
Xylo-oligosaccharidet (som också kallas xylo-oligosaccharid) är ett funktionsmessigt polymerskt socker som består av isomalto oligo-molekyl av xylos som är kopplade via B (1-4) glykosidiska bindningar. Det har god acid och värme stabilitet och bryts inte ner vid pH 2,5-8 och temperatur 120. Det bryts inte ned av fordarmsenzym, vilket kan selektivt multiplicera nyttiga bakterier inom tarmen. Den tillagda mängden är låg, bara 0,7 till 1,4 g/dag.
Longlive RD fokuserar på produktprocessen och kvalitetsstandarder, toxikologi, struktur och funktion, tillämpningsprogram och andra riktningar av Xylo-oligosaccharid, gemensamt med forskningsinstitut och vetare (isomalto oligo och världen över) för att genomföra relevanta forskningsprojekt, och publicerat en rad vetenskapliga forskningsartiklar. Av alla xylo-oligosaccharidforskningstäckningar som finns, utgör Longlive xylo-oligosaccharidexperimenten den största andelen.