Pectina este un tip special de fiberă care poate să facă lucruri extraordinar de bune pentru noi. Se găsește în numeroase fructe delicioase - mere, pruni și struguri. Deci, ce este pectina și cum ne poate ajuta să obținem o sănătate și o stare de spirit mai bună?!
Pectina: un carbohydrate, deci, în scurt, un tip de nutriență. Niciunul dintre noi nu poate digera pectina așa cum o facem cu alte alimente. În schimb, aceasta trece prin sistemul nostru digestiv fără a fi digerată. Acest lucru este minunat, deoarece menține toate procesele din corpul nostru să funcționeze corespunzător. Pectina are o putere de gelificare și este ceea ce înlătura natural jamele și gemele, făcându-le mai dense.
Consumarea de pectină prin intermediul dietei noastre ne aduce multe beneficii. Deoarece este fibroasă, vom simți sătietate după consumul ei. Această senzație de plușiune poate fi destul de avantajoasă pentru o dietă sănătoasă și pierderea greutății, deoarece poate să ne ajute să mâncăm mai puțin. Cu toate acestea, pectina joacă, de asemenea, un alt rol important, și anume acela de a menține nivelul de zahar în sânge constant. Acest lucru se întâmplă prin încetinirea absorției zaharului în corpul nostru, astfel că nu avem picuri nebunete de energie urmate imediat de o scădere bruscă, ceea ce ne face obosiți.
Pectina ajută la digestie. Contribuie la creșterea mărimea și greutății fecalilor, ceea ce este crucial pentru mișcări intestinale regulate. Acest lucru înseamnă că poate preveni constipația și să facă defecarea mai ușoară. Pectina are, de asemenea, o funcție benefică asupra bacteriilor noastre intestinale atunci când o consumăm, ceea ce este util pentru menținerea unei flore intestinale sănătoase. O floare intestinală sănătoasă este esențială pentru sănătatea digestivă și poate facilita o digestie mai bună, deci un stomac fericit.
Dacă sunteți cineva care are nevoie să piardă greutate, pectina poate să vă salveze ziua! Motivul pentru care acest lucru este important este că mâncăm mai puțin în ansamblu, deoarece pectina ne menține satiși și plini după mâncare. Ajută, de asemenea, la menținerea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate să reducă consumul de gustari dulci pe care ar putea să le mâncați în exces. Acest lucru înseamnă că pectina este un aliat util în menținerea greutății.
Dacă doriți să consumați mai multă pectină, nu este mai ușor! Una dintre cele mai simple modalități de a începe este prin adăugarea de fructe bogate în pectină, cum ar fi merele și perele. Ele nu sunt doar delicioase, dar foarte nutritive, de asemenea. Puteți să încercați o porție de pudră de pectină în smoothie-urile sau iaurtul vostru pentru a crește conținutul de fibra a maselor.
Xilo-oligosaccharide este un zahăr polimeric funcțional format din 2-7 molecule de xiloz legate împreună prin legături glicosidice b (1-4). Este stabil la acid și căldură și nu se descompune între fibra dietară pectin la temperatura de 120. Nu este afectat de enzymele digestive care pot multiplica selectiv bacteriile benefice din tractul digestiv. Cantidadea de zahăr adăugat este foarte mică, între 0,7 și 1,4g / zi.
Compania Shandong Longlive pectin dietary fiber Co., Ltd. a fost înființată în iunie 2001. Compania utilizează coarnele de porumb și porumbul drept materie primă și folosește metode moderne de bioinginerie pentru a produce zahăr, amidoză și zahăr funcțional. Capacitatea de producție a polisacaridelor de xiloză este de 6.000 de tone.
Oligosacaridele de xiloză nu doar că stimulează fibra dietetică de pectină a bacteriilor benefice, reglementează constipația și diareea, dar promovează și absorbția mineralelor, stimulează absorbția nutrienților, protejează ficatul, previne cancerul intestinal, previne cariile dentare și elimină halitosisul. De asemenea, pot fi utilizate în produse lactate, produse cu prajitură, suplimente alimentare și alte alimente.
Longlive RD vizează standardele de proces și calitate a produsului, toxicologie, structură și funcție, programe de aplicare și alte direcții ale xylo-oligosaccharide, instituțiile de fibere dietetice de pectină și cercetătorii (din China și la nivel mondial) să efectueze teme de cercetare relevante, publicând un număr de lucrări științifice. Din toate lucrările de cercetare despre xylo-oligosaccharide care au fost realizate până acum, experimentele cu xylo-oligosaccharide Longlive reprezintă cea mai mare proporție.