Kolejnym zaletą dodania isomalto oligo do diety jest większa regularność, jeśli chodzi o ruchy pokarmowe. Pomaga w utrzymaniu dobrego zdrowia, promując rozwój korzystnych bakterii; wspiera funkcję trawienną i zapobiega zaparciami, a więc może zmniejszyć lub zapobiec ryzyku raka jelita w pewnym stopniu.
Ponadto, Isomalto oligo jest dobre dla kontroli poziomu cukru we krwi. Absorbuje się częściowo, więc podnosi poziom cukru we krwi znacznie mniej w porównaniu z cukrami takimi jak glukoza lub fruktoza. Ta cecha czyni je idealnym rozwiązaniem dla osób cierpiących na diabetes lub tych, którzy chcą utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Aby pomóc Ci w bezcukrowym gotowaniu i pieczeniu, czy wiesz, że isomalto oligo działa jako doskonały składnik funkcyjny, imitujący to, co tradycyjny naturalny cukier robił dla nas? Choć nie jest tak słodki jak cukier, zmieniając ilość możesz znaleźć idealny poziom słodyczy odpowiedni dla Twojego przepisu.
Ponadto, isomalto oligo świetnie sprawdza się przy robieniu domowych pasek owsianych, batoników energetycznych i przekąsek. Powolne uwolnianie energii sprawia, że czujesz się najedzony przez dłuższy czas, co czyni go doskonałą opcją na przekąskę.
Isomalto oligo ma również zaletę niskiego indeksu glikemicznego, co oznacza, że nie powoduje tak gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. To czyni je popularnym wyborem dla osób chcących cieszyć się słodkimi daniami bez negatywnych skutków zdrowotnych spożycia cukru.
Isomalto oligo staje się coraz bardziej powszechnie akceptowaną alternatywą dla cukru, którą można włączyć do wielu różnych przepisów, które wymagają słodyczy lub konsystencji tradycyjnych słodzików - to tylko jeden przykład. Ma mniej kalorii i może być dobrą opcją dla tych z was, którzy chcą mieć lepszą kontrolę nad poziomem cukru we krwi. Ale nie niesie żadnego kontrowersyjnego bagażu powiązanego z aspartamem, sacharyną i innymi sztucznymi słodzikami.
Jak wspomniano wcześniej, isomalto oligo działa jako prebiotyk, który korzystane są przez korzystne bakterie jelitowe, co promuje korzyści zdrowotne, takie jak poprawa trawienia i utrzymywanie regularności jelitowej.
Shandong Longlive Bio-technology isomalto oligo zostało założone w czerwcu 2001. Firma używa kukułki i kukurydzy jako surowca oraz wykorzystuje najnowsze techniki bioinżynieryjne do produkcji cukrów funkcyjnych, skrobi, cukrów skrobiowych i innych produktów. W tym, pojemność produkcyjna Longlive do produkcji xylooligosacharydów wynosi 6 000 ton. Jest największym na świecie producentem xylooligosacharydów i pomyślnie promowała xylooligosacharydy na całym terytorium Chin, w Stanach Zjednoczonych, Unii Europejskiej, Korei Południowej i innych regionach z dostępem do karmy i żywności.
Xylooligosacharydy mogą nie tylko promować rozmnażanie się bakterii korzystnych, regulować isomalto oligo i biegunki, ale również wspierać absorpcję minerali, wspierać absorpcję składników odżywczych, chronić wątrobę, zapobiegać raku jelita, zapobiegać próchnicy zębów i usuwać nieprzyjemny oddech. Mogą również być stosowane w produktach mlecznych, pieczywie, suplementach dietetycznych i innych pokarmach.
Xylo-oligosacharyda (nazywana również xylo-oligosacharydą) to funkcjonalny polimerowy cukier składający się z izomaltowych cząsteczek kiwinu połączonych poprzez wiązania glikozydowe B (1-4). Ma dobrą odporność na kwaśność i wysoką temperaturę, nie rozkłada się w zakresie pH 2,5-8 i temperaturze 120. Nie jest rozkładana przez enzymy trawiennicze, co może selektywnie zwiększać ilość korzystnych bakterii w jelitach. Dodawana ilość jest niska, wynosi tylko 0,7 do 1,4g/dnia.
Longlive RD skupia się na procesie produkcyjnym oraz standardach jakościowych, toksykologii, strukturze i funkcji, programach zastosowania oraz innych aspektach xylo-oligosacharydy, prowadząc wspólne badania z instytucjami naukowymi i naukowcami (izomaltowych oligo i na skalę światową), publikując wiele artykułów naukowych. Z wszystkich dotychczasowych prac badawczych nad xylo-oligosacharydami, eksperymenty Longlive zajmują największy procent.
EN
