Pektin er en bestemt type fiber som kan gjøre mange utrolig gode ting for oss. Den forekommer i mange av de mest delicious frukter - epler, persikker og druer. Vel, hva er pektin og hvordan kan det hjelpe oss med å oppnå bedre helse og stemning?!
Pektin: en karbohydrat, kort sagt en type næringsstoff. Ingen av oss kan fordøye pektin på samme måte som vi gjør med andre matvarer. I stedet går det igjennom tarmen vår uten å bli fordiget. Dette er fantastisk fordi det holder alle prosessene i kroppen vår på gang. Pektin har en gellegende egenskap og er det som naturligvis gjør at marmelader og jellier blir tykkere og mer tetthetsrike.
Å spise pectin gjennom vår kost har mange fordeler for oss. Fordi det er fiberrikt, vil vi føle oss mette etter at vi har spist det. Dette fyllesfølelsen kan være ganske nyttig for en sunn kost og vekttap, da det muligens kan hjelpe oss til å spise mindre. Men pectin har også en annen funksjon, og det er å bidra til å holde blodsukkeret stabil. Det gjør dette ved å senke opp taktingen av sukkere i kroppen vår, slik at vi ikke får plutselige energispiker bare for å krasje kort tid etterpå, noe som gjør oss trrette.
Pectin hjelper i fordøyelsen. Det bidrar til å gi våre avføringar større størrelse og vekt, noe som er avgjørende for regelmessige tarmbevigelser. Dette betyr at det kan forhindre forstoppelse og gjøre avføring enklere. Pectin har også en god funksjon når vi spiser det, som kan være nyttig for å holde vores tarmbakterier sunne. Sunne tarmbakterier er avgjørende for god fordøyelseshelsetilstand og kan bidra til bedre fordøyelse, så en fornøyelig mage.
Hvis du er noen som trenger å miste vekt, kan pektin virkelig redde ditt dag! Grunnen til at dette er betydelig er at vi spiser mindre totalt da pektin holder oss matte og tilfreds etter måltid. Det bidrar også til å vedlikeholde våre blodsukknivåer, noe som kan hjelpe oss med å redusere forbruket av sukkerholdige snacker vi kanskje blir fristet til å overfore i. Dette betyr at pektin er en nyttig medallier i vektederingsprosessen.
Hvis du ønsker å konsumere mer pektin, kan det ikke være enklere! En av de enkleste måtene å begynne på er ved å legge til frukt som inneholder mye pektin, som epler og pærer. De er ikke bare lystige men meget næringsrike også. Du kan også prøve å legge til en dosis pektinpulver i smoothies eller havregryn for å øke fiberinnholdet i måltidene dine.
Xylo-oligosaccharide er et funksjonelt polymerisk sukker sammensatt av 2-7 xylos-molekyler bundet sammen av b (1-4) glykosidiske bindinger. Det er sur og varme stabil og dekomponerer ikke mellom pektin kostfibre ved temperatur 120. Det påvirkes ikke av fordøyelsesenzymene som kan selektivt multiplisere nyttige bakterier i fordøyelseskanalen. Mengden av lagt til sukker er veldig lav, mellom 0.7 til 1.4g/dag.
Shandong Longlive pectin dietary fiber Co., Ltd. ble grunnlagt i juni 2001. Selskapet bruker maisepinnar og mais som råstoff og utnytter moderne bioingeniørmetoder for å produsere sukker, stivelse og funksjonelt sukker. Kapasiteten av xylopolysakkarider er 6 000 tonn.
Xylo-oligosakkarider kan ikke bare fremme pectin dietary fiber hos nyttebakterier, regulerer forstoppelse og diaré, men også fremme mineralabsorpsjon, fremme ernæringsabsorpsjon, beskytte leveren, forebygge tarmkreft, forebygge tannhull og fjerne dårlig puste. Det kan også brukes i melkeprodukter, bakverk, kosttilskudd og andre matvarer.
Longlive RD-mål knyttet til produktprosess og kvalitetsstandarder, toksikologi, struktur og funksjon, anvendelsesprogrammer og andre retninger av Xylo-oligosaccharide, pektin kostfibre institusjoner og vitenskapsmenn (Kina og verden over) å gjøre relevante forskningstema, publisert en rekke vitenskapelige forskningsartikler. Av alle xylo-oligosaccharide-forskningsartiklene som har vært, Longlive xylo-oligosaccharide eksperimentet utgjør den største andelen.
EN
