Pectine is een speciaal type vezel dat veel buitengewoon goede dingen voor ons kan doen. Het komt voor in vele van de heerlijkste vruchten - appels, perziken en druiven. Nou, wat is pectine en hoe kan het ons helpen om een betere gezondheid en stemming te bereiken?!
Pectine: een koolhydraat, dus kortom een soort voedingsmiddel. Niemand van ons kan pectine op dezelfde manier vertalen als andere voedselstoffen. In plaats daarvan gaat het onverteerd door onze darmen. Dit is fantastisch omdat het ervoor zorgt dat alle processen in ons lichaam correct blijven functioneren. Pectine heeft een stollende werking en is wat natuurlijk de jammen en geleiën verdampt, ze dik makend.
Het consumeren van pektine via ons dieet heeft veel voordelen voor ons. Omdat het vezelig is, zullen we een gevoel van verzadiging ervaren nadat we het hebben gegeten. Dit gevoel van verzadiging kan erg voordelig zijn voor een gezonde dieet en gewichtsverlies omdat het kan helpen dat we minder eten. Peptine doet echter ook nog iets anders: het helpt om je bloedsuiker stabiel te houden. Het doet dit door de opname van suiker in ons lichaam te vertragen, zodat we geen extreme energiepieken ondervinden die snel daarna weer dalen en ons moe maken.
Pektine speelt een rol bij de spijsvertering. Het helpt om onze ontlasting meer volume en gewicht te geven, wat cruciaal is voor regelmatige ontlasting. Dit betekent dat het constipatie kan voorkomen en defecatie makkelijker maakt. Pektine heeft ook een nuttige functie voor onze darmbacteriën wanneer we het consumeren, wat kan helpen om deze gezond te houden. Gezonde darmbacteriën zijn essentieel voor spijsverteringsgezondheid en kunnen leiden tot verbeterde spijsvertering en een gelukkige maag.
Als je iemand bent die gewicht moet verliezen, kan pectine echt je dag redden! De reden waarom dit belangrijk is, is dat we minder in totaal eten omdat pectine ons een gevoel van verzadiging geeft na het eten. Het helpt ook bij het onderhouden van onze bloedsuikerspiegel, waardoor we minder geneigd zijn om te veel suikerrijke tussendoortjes te eten. Dit betekent dat pectine een nuttige bondgenoot is bij het behouden van een gezond gewicht.
Als je meer pectine wilt consumeren, kan dat niet makkelijker! Een van de eenvoudigste manieren om te beginnen is door fruit toe te voegen dat rijk is aan pectine, zoals appels en peren. Ze zijn niet alleen lekker, maar ook zeer voedzaam. Je kunt ook een portie pectinepoeder toevoegen aan je smoothies of havermout om de vezelinhoud van je maaltijden te vergroten.
Xylo-oligosaccharide is een functionele polymerische suiker die bestaat uit 2-7 xylosemoleculen die met elkaar zijn verbonden door b (1-4) glycosidische bindingen. Het is zuur- en hittebestendig en decomposeert niet tussen pektineetvezel bij een temperatuur van 120. Het wordt niet beïnvloed door spijsverteringsenzymen die selectief gunstige bacteriën in het spijsverteringskanaal kunnen vermenigvuldigen. De hoeveelheid toegevoegde suiker is zeer laag, tussen 0,7 en 1,4g/dag.
Shandong Longlive pectinevoedingsvezel Co., Ltd. is opgericht in juni 2001. Het bedrijf gebruikt maïskolven en maïs als grondstof en maakt gebruik van moderne bio-technieken om suiker, zetmeel en functionele suikers te produceren. De capaciteit van xylopolysacchariden bedraagt 6.000 ton.
Xylo-oligosacchariden stimuleren niet alleen de groei van nuttige bacteriën in het pectinevoedingsvezel, helpen bij regulering van constipatie en diarree, maar ook bij mineralenopname, voedingsopname, leverbescherming, preventie van darmkanker, voorkomen van tandcariës en verhelpen slechte adem. Ze kunnen ook worden toegepast in zuivelproducten, gebak, voedingsaanvullingen en andere levensmiddelen.
Longlive RD richt zich op het productieproces en kwaliteitsnormen van xyloligosacchariden, toxicologie, structuur en functie, toepassingsprogramma's en andere richtingen van xyloligosacchariden, pectineetvezelinstellingen en wetenschappers (in China en wereldwijd) om relevante onderzoeksprojecten uit te voeren en een aantal wetenschappelijke onderzoeksartikelen te publiceren. Van alle xyloligosaccharide-onderzoeksartikelen die ooit zijn gepubliceerd, vormden de experimenten met Longlive xyloligosaccharide de grootste proportie.