Een ander voordeel van het toevoegen van isomalto oligo aan je dieet: grotere regelmaat wat betreft de ontlasting. Het helpt bij het onderhouden van een goede gezondheid door de ontwikkeling van voordelige bacteriën te stimuleren; ondersteunt de spijsverteringsfunctie en voorkomt constipatie, waardoor het mogelijk het risico op koliekanker kan verminderen of voorkomen in zekere mate.
Daarnaast is Isomalto-oligo goed voor de bloedsuikerregulatie. Het wordt gedeeltelijk opgenomen door het lichaam, dus het verhoogt de bloedsuikerspiegel veel minder in vergelijking met suikers zoals glucose of fructose. Deze eigenschap maakt het ook perfect voor mensen met diabetes of voor hen die proberen een stabiel bloedsuikerniveau te handhaven.
Om je te helpen bij suikervrij koken en bakken, wist je dat isomalto oligo een geweldige functionele ingrediënt is die nadeed wat traditionele natuurlijke suiker vroeger voor ons deed? Hoewel het mogelijk niet zoet is als suiker, kun je door de hoeveelheid aan te passen een uitstekend niveau van zoetheid vinden dat geschikt is voor je recept.
Daarnaast werkt isomalto oligo fantastisch bij het maken van zelfgemaakte granola-repen, energieballetjes & tussendoortjes. De trage vrijgave van energie houdt je langer vol, waardoor het een geweldige snackoptie is.
Isomalto oligo heeft ook het voordeel van een lage glycemische index, wat betekent dat het geen scherpe stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Dit maakt het een populaire optie voor mensen die zachte lekkernijen willen genieten zonder de negatieve gezondheidsgevolgen van suikerconsumptie.
Isomalto oligo wordt steeds meer een algemeen geaccepteerde suikervrije alternatief om in te passen in veel verschillende recepten die de zoetigheid of textuur van traditionele zoetstoffen vereisen, als één voorbeeld. Het bevat minder kaloriën en kan een goede optie zijn voor hen onder jullie die betere controle willen houden over hun bloedsuikerspiegel. Maar het draagt geen van de controversiële bagage die is gekoppeld aan aspartam, saccharine en andere nep-suikers.
Zoals eerder vermeld, fungeert isomalto oligo als prebioticus waarvan de voordelige darmbacteriën gebruik kunnen maken, wat gezondheidsvoordelen biedt zoals het verbeteren van de verteerbaarheid en het onderhouden van regelmatige ontlasting.
Shandong Longlive Bio-technology isomalto oligo werd opgericht in juni 2001. Het bedrijf gebruikt maïskolf en maïs als grondstof en maakt gebruik van de nieuwste bio-technieken om functionele suiker, zetmeel, zetmeel-suiker en andere producten te produceren. De capaciteit van Longlive om xylooligosacchariden te produceren bedraagt 6.000 ton. Het is de grootste xylooligosaccharide-producent ter wereld en heeft met succes xylooligosaccharide gepromoot in China, de Verenigde Staten, de Europese Unie, Zuid-Korea en andere regio's met toegang tot voeder en voedsel.
Xylo-oligosacchariden kunnen niet alleen de vermenigvuldiging van nuttige bacteriën bevorderen, de isomalto oligo en diarree reguleren, maar ook mineraalopname stimuleren, voedingsstoffenopname verbeteren, de lever beschermen, darmkanker voorkomen, tandcariës voorkomen en slechte adem neutraliseren. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan zuivelproducten, gebakkenwaren, dieetvoedingen en andere voedingsmiddelen.
Het xylo-oligosaccharide (ook wel xylo-oligosaccharide genoemd) is een functionele polymerische suiker, samengesteld uit isomalto oligo-moleculen van xylose die via B (1-4) glycosidische bindingen met elkaar zijn verbonden. Het heeft een goede stabiliteit tegen zuren en hitte en breekt niet af bij een pH van 2,5-8 en een temperatuur van 120 graden. Het wordt niet afgebroken door spijsverteringsenzymen en kan selectief de groei van voordelige bacteriën binnen het darmkanaal bevorderen. De toegevoegde hoeveelheid is laag, slechts 0,7 tot 1,4 g per dag.
Longlive RD richt zich op het productieproces en de kwaliteitsnormen van xylo-oligosacchariden, toxicologie, structuur en functie, toepassingsprogramma's en andere onderwerpen. Samen met onderzoeksinstituten en wetenschappers (isomalto oligo en wereldwijd) voert Longlive gerichte onderzoeksprojecten uit en publiceert een aantal wetenschappelijke artikelen. Van alle xylo-oligosaccharide-onderzoeksartikelen die ooit zijn gepubliceerd, vormt het Longlive xylo-oligosaccharide-experiment de grootste procentuele waarde.
EN
