Koolhydraten en vezels in je dieet
Wat zijn koolhydraten en vezels, vraag je? Dit zijn voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om niet alleen fit en gezond te blijven, maar ook energie te hebben. Koolhydraten geven ons de energie om te spelen en te rennen, vezels helpen ons om onze voedselresten goed te elimineren en een blijvende, gezonde maag te onderhouden.
Koolhydraten zijn aanwezig in allerlei dingen die je mogelijk eet, zoals brood (en pasta), fruit en groenten. Eenvoudige en complexe koolhydraten Onze lichamen verteren eenvoudige koolhydraten zoals snoep of sap snel, en ze geven ons directe energie. Tegelijkertijd nemen complexe koolhydraten zoals volkorenbrood en bruine rijst langer om te verteren, waardoor we de hele dag door voller blijven. Tussenwijl is vezel een type koolhydraat dat alleen voorkomt in plantaardige voedselen zoals fruit, groenten en volkorengewassen. Het speelt een belangrijke rol bij het ondersteunen van spijsvertering en algehele maag-darmgezondheid.
Het resulteert in meer dan alleen potentiële gewichtsverlies, omdat een grotere consumptie van koolhydraten en vezels ook goed is voor de rest van onze gezondheid. Kies voor complexe koolhydraten zoals volkorenbrood en bruine rijst, ipv suikerhoudende tussendoortjes die je een snel energiestoot kunnen geven gevolgd door een dip. Meer fruit en groenten eten kan ook helpen bij het verkrijgen van vezels, wat belangrijk is om alles soepel door het spijsverteringstelsel te laten bewegen (en om problemen zoals constipatie te voorkomen).
Houd er rekening mee dat niet alle koolhydraten evenwaardig zijn en hetzelfde geldt voor vezels. Sommige, zoals volkorengranen, zijn goed voor onze gezondheid, terwijl andere, zoals suikerrijke nagerechten, slecht kunnen zijn. Wanneer we suiker eten, veroorzaakt dit een plotselinge stijging van ons energieniveau, gevolgd door een snelle daling; daarom ervaren veel mensen een 'suikerdal', wat hen slaperig en lethargisch doet voelen. Evenzo kunnen bonen en broccoli, die rijk zijn aan vezels, onnodig lastig zijn zoals gas, maar alleen wanneer ze overdreven worden gegeten. We moeten deze voedingsmiddelen consumeren, maar langzaam onze inname verhogen, waardoor het lichaam de tijd krijgt om te wennen.
Door een gevarieerd dieet te volgen, kun je helpen bij het onderhouden van je algemene welzijn. Een eenvoudige regel is om de helft van ons bord te vullen met een kleurrijk assortiment aan fruit en groenten, een kwart met volkorengranen en de andere kwart met magere eiwitbronnen. Op deze manier zorgen we ervoor dat ons lichaam verschillende voedingsstoffen ontvangt die essentieel zijn voor een goede gezondheid en optimaal functioneren.
Dus daar heb je het, door de rol van koolhydraten en vezels in ons dieet te kennen, kunnen we bepalen wat het beste is om zelf te eten. Complexe koolhydraten en vezelrijke voedingsmiddelen hebben een belangrijke plaats in onze maaltijden om ons gezond en sterk te houden. Met andere woorden, de volgende keer dat je gaat eten, neem meer koolhydraten en vezels! Je lichaam zal je er dankbaar voor zijn!
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. is opgericht in juni 2001. Het bedrijf gebruikt maïskolven als grondstof en maakt gebruik van moderne bio-technieken om functionele suikers, zetmeel en andere producten te produceren, waarvan de productiecijfer van Longlive voor xylooligosacchariden 6.000 ton bedraagt. Het is de grootste producent van xylo-oligosacchariden ter wereld en heeft succesvol xylo-oligosaccharide naar China geïntroduceerd in de Verenigde Staten, de Europese Unie, koolhydraten en voedingsvezel en andere gebieden met toegang tot voedings- en voerreguleringen.
Longlive RD richt zich op het productieproces en kwaliteitsnormen, toxicologie, structuur en functie, toepassingsprogramma's en andere richtingen van koolhydraten en voedingsvezels, samen met onderzoeksinstellingen en wetenschappers (in China en wereldwijd) om relevante onderzoeksprojecten uit te voeren, waarbij een aantal wetenschappelijke onderzoeksartikelen gepubliceerd zijn. Van alle xylo-oligosaccharide-onderzoeksartikelen die ooit zijn verschenen, vormt Longlive's xylo-oligosaccharide-experiment de hoogste percentage.
Xylo-oligosaccharide (ook bekend als xylo-oligosaccharide) is een polymer functionaliteitssuiker samengesteld uit 2-7 xylose-moleculen gekoppeld door b (1-4) glycosidische bindingen. Het is zuur- en hittebestendig en breekt niet af tussen pH 2,5-8 bij temperaturen van 120 graden Celsius. Het wordt niet vernietigd door koolhydraten en voedingsvezels die in de darmen aanwezig zijn. Ze kunnen selectief nuttige darmbacteriën vermenigvuldigen. De toegevoegde hoeveelheid is miniem en bedraagt slechts 0,7-1,4g per dag.
Xylo-oligosaccharides kunnen niet alleen de vermenigvuldiging van nuttige bacteriën bevorderen, constipatie reguleren en werken op koolhydraten en dieetvezels, maar ook mineraalopname stimuleren, voedingsopname bevorderen, de lever beschermen, darmkanker voorkomen, tandcariës voorkomen en slechte adem neutraliseren. Het kan ook worden gebruikt in zuivelproducten, gebak, dieetvoedingen en andere voedselen.
EN
