펙틴은 우리에게 매우 특별하고 좋은 작용을 하는 일종의 섬유질입니다. 이는 사과, 복숭아, 포도 같은 가장 맛있는 과일들에 많이 포함되어 있습니다. 그런데 과연 펙틴이 무엇이며 어떻게 해서 우리 건강과 기분을 개선하는 데 도움을 줄 수 있을까요?!
펙틴: 탄수화물이므로, 간단히 말해 한 종류의 영양소입니다. 우리는 다른 음식과는 다르게 펙틴을 소화할 수 없습니다. 대신에 그것은 소화되지 않고 우리의 소장으로 지나갑니다. 이는 우리 몸의 모든 과정이 정상적으로 작동하도록 하는 데 매우 훌륭합니다. 펙틴은 응고 작용이 있으며, 잼과 젤리가 두껍게 naturally 두껍게 만들어지는 이유입니다.
식이를 통해 펙틴을 섭취하는 것은 우리에게 많은 이점이 있습니다. 펙틴은 섬유질이기 때문에 이를 섭취한 후 포만감을 느끼게 됩니다. 이러한 포만감은 건강한 식사와 체중 감량에 매우 유익할 수 있으며, 우리가 덜 먹도록 도와줄 수 있습니다. 그러나 펙틴은 추가적으로 혈당 수치를 안정시키는 데에도 도움을 줍니다. 펙틴은 우리 몸에서 당분의 흡수를 늦추어 에너지가 급격히 상승하고 곧 추락하여 피로를 느끼는 것을 방지합니다.
펙틴은 소화를 돕는 데에도 기여합니다. 대변의 크기와 무게를 더해 주어 규칙적인 배변 활동을 유지하는 데 중요합니다. 즉, 변비를 예방하고 배변을 쉽게 만들어줍니다. 또한 펙틴은 장내 세균을 건강하게 유지하는 데에도 유용한 역할을 합니다. 건강한 장내 세균은 소화 건강에 필수적이며, 더 나은 소화를 촉진시켜 배를 편안하게 해줍니다.
체중 감량이 필요한 사람이라면 펙틴이 정말 큰 도움을 줄 수 있습니다! 이는 펙틴이 우리를 포만감과 만족감으로 채워주어 전체적으로 덜 먹게 만든다는 점에서 중요합니다. 또한 펙틴은 혈당 수준을 유지하는 데 도움을 주어 우리가 과도하게 섭취할 수 있는 달콤한 간식을 줄이는 데에도 기여합니다. 즉, 펙틴은 체중 관리에 유용한 동맹군입니다.
더 많은 펙틴을 섭취하고 싶다면, 그보다 더 쉬운 방법은 없습니다! 시작하는 가장 간단한 방법 중 하나는 사과와 배처럼 펙틴이 풍부한 과일을 추가하는 것입니다. 이들은 맛있을 뿐만 아니라 매우 영양가도 높습니다. 또한 음료나燕麥粥에 펙틴 분말 한 스푼을 넣어 식사의 섬유소 함량을 늘려볼 수도 있습니다.
엑스일로올리고당은 2-7개의 엑스일로스 분자들이 베타(1-4) 글리코시드 결합으로 연결된 기능성 다당류입니다. 이는 산과 열에 안정적이며, 온도 120도에서 펙틴 식이섬유 사이에서 분해되지 않습니다. 또한 소화 효소의 영향을 받지 않으며, 소화기 내 유익한 박테리아를 선택적으로 증식시킬 수 있습니다. 첨가된 당의 양은 매우 적어 하루 0.7g에서 1.4g 사이입니다.
산동 롱라이브 펙틴 식이섬유 유한공사는 2001년 6월에 설립되었습니다. 이 회사는 원료로 옥수수 수염과 옥수수를 사용하여 현대 생물공학 기술을 통해 당, 전분 및 기능성 당을 생산합니다. 자당 다당류의 연간 생산 능력은 6,000톤입니다.
자당 올리고당은 유익균의 펙틴 식이섬유를 증진시키고 변비와 설사를 조절할 뿐만 아니라 미네랄 흡수를 촉진하고 영양소 흡수를 도와 간을 보호하며 장암을 예방하고 충치를 방지하며 구취를 제거하는 데도 도움이 됩니다. 또한 유제품, 베이커리, 건강보조식품 등各类 식품에 사용될 수 있습니다.
롱라이브 RD는 제품 공정 및 품질 표준, 독성학, 구조 및 기능, 응용 프로그램 등 우수당에 대한 다양한 방향과 펙틴 식이섬유 연구기관 및 과학자들(중국 및 전 세계)과 관련된 연구 주제를 진행하고 다수의 과학 연구 논문을 발표했습니다. 현재까지의 모든 우수당 연구 논문 중 롱라이브 우수당 실험은 가장 큰 비중을 차지합니다.