ペクチンは私たちに非常に良い影響を与える特定の種類の食物繊維です。これは多くの美味しい果物、例えばリンゴ、もも、ぶどうなどに含まれています。では、ペクチンとは何か、そしてどのようにして私たちの健康や気分を向上させる手助けをしてくれるのでしょうか？
ペクチン：多糖類の一種であり、要するに一種の栄養素です。私たちは他の食品のようにペクチンを消化することはできません。むしろ、それは私たちの腸を通じて未消化のまま通過します。これは素晴らしいことで、体内のすべてのプロセスを正常に機能させます。ペクチンにはゲル化作用があり、ジャムやゼリーを自然に濃厚に凝固させる役割を果たします。
食事でペクチンを摂取することは、私たちにとって多くの利点があります。それは繊維質であるため、摂取後に満腹感を感じます。この満腹感は健康的な食事や減量に役立ち、食べ過ぎを防ぐかもしれません。しかし、ペクチンにはさらに別の利点もあります。それは血糖値を安定させる助けをすることです。体内での糖の吸収を遅らせるので、エネルギーが急激に上がり、すぐに落ちて疲れるということがなくなります。
ペクチンは消化を助けます。便のサイズと重さを増すのに役立ち、これは規則的な排便にとって重要です。つまり、便秘を防ぎ、排便をスムーズにすることができます。ペクチンは摂取することで腸内細菌を健康に保つ手助けもします。健康な腸内細菌は消化器の健康に不可欠であり、より良い消化を促進し、お腹を快適に保ちます。
体重を減らす必要がある人にとって、ペクチンは本当に役立つかもしれません！ これが重要である理由は、ペクチンが満腹感を与えてくれるため、全体的に食べる量が減るからです。また、血糖値の維持にも役立ち、甘いおやつを過剰に食べたくなるのを防いでくれます。つまり、ペクチンは体重管理における有用な味方と言えるでしょう。
もしペクチンをもっと摂取したいと考えているなら、それはとても簡単です！ 一番簡単な方法の一つは、リンゴや洋ナシなどペクチンが豊富な果物を取り入れることです。それらはおいしいだけでなく、栄養価も高いです。さらに、スムージーやオートミールにペクチン粉末を加えることで、食事中の食物繊維の含有量を増やすこともできます。
キシロオリゴサッカーライドは、2〜7つのキシロース分子がβ（1-4）グリコシド結合で結びついた機能性多糖類です。これは酸と熱に安定しており、温度120℃においてペクチン食物繊維では分解しません。また、消化酵素の影響を受けず、消化管内の有益な細菌を選択的に増やすことができます。添加される砂糖の量は非常に少なく、1日あたり0.7〜1.4gです。
山東ロングライブペクチン食物繊維有限公司は2001年6月に設立されました。同社はトウモロコシの芯とトウモロコシを原料として使用し、現代のバイオエンジニアリング技術を利用して砂糖、でんぷん、機能性砂糖を作っています。キシロ多糖類の生産能力は6,000トンです。
キシロオリゴ糖は、ペクチン食物繊維の有益菌を増やし、便秘や下痢を改善するだけでなく、ミネラルの吸収を促進し、栄養素の吸収を助け、肝臓を保護し、腸がんを予防し、虫歯を防ぎ、口臭を除去することができます。また、乳製品、ベーカリー製品、栄養補助食品などにも使用できます。
Longlive RDは、製品プロセスおよび品質基準、毒性学、構造と機能、応用プログラムなどの方向性について、キシロオリゴ糖、ペクチン食物繊維に関する機関や科学者（中国および世界中）と協力し、関連する研究テーマを展開し、多くの科学研究論文を発表しました。これまでのキシロオリゴ糖に関する研究論文の中で、Longliveキシロオリゴ糖実験が最も大きな割合を占めています。
EN
