イソマルトオリゴを食事に加えることによるもう一つの利点は、排便の規則性が向上することです。これは、善玉菌の発達を促進し、消化機能をサポートし、便秘を防ぐことで、某种程度ではありますが大腸がんのリスクを軽減または予防する可能性があります。
さらに、イソマルトオリゴは血糖値のコントロールに良いです。部分的に体に吸収されるため、グルコースやフラクトースなどの糖と比較して血糖値を大幅に上げません。この特徴により、糖尿病の人や安定した血糖値を維持しようとしている人にとっても理想的です。
砂糖を使わない調理やベーキングをお手伝いするために、イソマルトオリゴが機能的な材料として優れており、従来の自然な砂糖が私たちに与えていた役割を模倣します。砂糖ほど甘くはないかもしれませんが、量を調整することで、レシピに適した素晴らしい甘さを見つけることができます。
さらに、イソマルトオリゴは自作のグラノーラバー、エネルギーバイト、おやつを作るのに非常に効果的です。エネルギーの緩やかな放出により、長時間満腹感が持続し、理想的なおやつオプションとなります。
イソマルトオリゴには低GI（グリセミック・インデックス）という利点もあり、血糖値の急激な上昇を引き起こしません。これは、砂糖を食べることによる健康への悪影響を受けずに甘い食品を楽しみたい人にとって人気のある選択肢となっています。
イソマルトオリゴは、多くの異なるレシピに伝統的な甘味料の甘さや食感を必要とするものに組み込むための砂糖の代替品として、ますます広く受け入れられるようになっています。たとえば、カロリーが低く、血糖値をよりよくコントロールしたいと思っている方々にとって良い選択肢となることがあります。また、アスパルテームやサッカリンなどの他の人工甘味料に関連する懸念材料を持ちません。
先ほど述べた通り、イソマルトオリゴは善玉腸内細菌が利用可能なプレバイオティクスとして作用し、消化性を向上させたり、便通を整えたりする健康効果を促進します。
山東龍力バイオテクノロジーは、2001年6月にイソマルトオリゴ糖の製造を開始しました。同社は、原料としてトウモロコシの芯とトウモロコシを使用し、最新のバイオエンジニアリング技術を利用して機能性砂糖、でんぷん、でんぷん糖などの製品を作っています。その中で、龍力のキシロオリゴ糖の生産能力は6,000トンに達しており、世界最大のキシロオリゴ糖メーカーです。中国国内だけでなく、アメリカ、ヨーロッパ連合、韓国など、飼料や食品が利用可能な地域にも成功裏にキシロオリゴ糖を普及させています。
キシロオリゴ糖は、善玉菌の増殖を促進するだけでなく、イソマルトオリゴ糖のバランスを調整し、下痢を防ぎ、ミネラルの吸収を促進し、栄養素の吸収を助け、肝臓を保護し、腸がんを予防し、虫歯を防ぎ、口臭を除去することができます。また、乳製品、焼き菓子、栄養補助食品などの食品にも使用できます。
キシロオリゴ糖（別名キシロオリゴ糖）は、キシロース分子がB(1-4)グリコシド結合で結びついた機能性多糖類です。優れた酸および熱安定性があり、pH2.5〜8と温度120℃でも分解しません。消化酵素によって分解されず、腸内フローラ内の有益な細菌を選択的に増殖させます。添加量は非常に少なく、1日あたり0.7〜1.4gです。
ロングライブの研究開発部門は、キシロオリゴ糖に関する製品プロセスや品質基準、毒性学、構造と機能、応用プログラムなどの方向性について、研究機関や科学者（イソマルトオリゴ分野および世界中から）と共同で関連する研究テーマに取り組み、多くの科学研究論文を発表しました。これまで発表されたすべてのキシロオリゴ糖に関する研究論文の中で、ロングライブのキシロオリゴ糖実験が最も大きな割合を占めています。
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