La pectina è un particolare tipo di fibra che può fare molte cose straordinariamente positive per noi. Si trova in molte delle frutta più deliziose - mele, pesche e uva. Allora, cos'è la pectina e come può aiutarci a raggiungere una migliore salute e umore?!
Pectina: un carboidrato, insomma un tipo di nutriente. Nessuno di noi può digerire la pectina come facciamo con altri cibi. Invece, essa passa attraverso il nostro intestino indigerita. Questo è fantastico perché mantiene tutti i processi nel nostro corpo in funzione regolare. La pectina ha una capacità di gelificazione e è ciò che naturalmente addensa marmellate e gelatine rendendole più dense.
Assumere pectina attraverso la nostra dieta ha molti benefici per noi. Poiché è fibrosa, ci sentiremo sazi dopo averla consumata. Questa sensazione di sazietà può essere abbastanza vantaggiosa per una dieta salutare e la perdita di peso, poiché potrebbe aiutarci a mangiare di meno. Tuttavia, la pectina svolge anche un'altra funzione, ovvero quella di aiutare a mantenere il livello di zucchero nel sangue costante. Lo fa rallentando l'assorbimento dello zucchero nel nostro corpo, in modo da non avere improvvisi picchi di energia seguiti da un crollo poco dopo, che ci farebbe sentire stanchi.
La pectina aiuta nella digestione. Aiuta ad aumentare le dimensioni e il peso delle nostre feci, il che è fondamentale per evacuazioni regolari. Ciò significa che è in grado di prevenire la costipazione e rendere l'evacuazione più facile. La pectina svolge anche un'importante funzione quando la assumiamo, che può essere utile per mantenere sani i batteri intestinali. Batteri intestinali sani sono essenziali per la salute del sistema digerente e possono favorire una migliore digestione, quindi una pancia felice.
Se sei qualcuno che ha bisogno di perdere peso, la pectina può davvero cambiarti la giornata! Il motivo per cui questo è significativo è che mangiamo meno in generale poiché la pectina ci fa sentire sazi e soddisfatti dopo aver mangiato. Aiuta anche a mantenere i livelli di zucchero nel sangue, il che può aiutare a ridurre gli spuntini dolci a cui potremmo essere tentati di abusare. Ciò significa che la pectina è un alleato utile nel mantenimento del peso.
Se sei interessato a consumare più pectina, non potrebbe essere più facile! Uno dei modi più semplici per iniziare è aggiungendo frutta ricca di pectina, come mele e pere. Non sono solo gustose ma molto nutrienti anche. Puoi anche provare ad aggiungere una dose di polvere di pectina nei tuoi smoothie o nello fiocchi d'avena per aumentare il contenuto di fibre dei tuoi pasti.
Lo xilo-oligosaccaride è uno zucchero polimerico funzionale composto da 2-7 molecole di xilosa legate insieme da legami glicosidici b (1-4). È stabile ad acido e calore e non si decompone tra la fibra dietetica di pectina a temperature di 120. Non è influenzato dalle enzimi digestive che possono moltiplicare selettivamente batteri benefici nell'apparato digerente. La quantità di zucchero aggiunto è molto bassa, tra 0.7 a 1.4g/giorno.
Shandong Longlive pectin dietary fiber Co., Ltd. è stata fondata nel giugno del 2001. L'azienda utilizza i gambi di granturco e il granturco come materia prima e fa uso di metodi moderni di ingegneria biologica per produrre zucchero, amido e zuccheri funzionali. La capacità di produzione di xilopolisaccaridi è di 6.000 tonnellate.
Gli oligosaccaridi di xilosa non solo promuovono la fibra dietetica della pectina dei batteri benefici, regolano la costipazione e la diarrea, ma promuovono anche l'assorbimento dei minerali, promuovono l'assorbimento dei nutrienti, proteggono il fegato, prevengono il cancro intestinale, prevengono la carie dentale e eliminano il cattivo alito. Possono inoltre essere utilizzati in prodotti lattiero-caseari, prodotti da forno, integratori alimentari e altri cibi.
Longlive RD si concentra sui processi produttivi e sugli standard di qualità, tossicologia, struttura e funzione, programmi di applicazione e altre direzioni degli Xylo-oligosaccaridi, delle istituzioni e dei ricercatori di fibre dietetiche di pectina (Cina e nel mondo) per svolgere ricerche pertinenti, pubblicando numerosi articoli scientifici. Di tutti i lavori di ricerca sugli Xylo-oligosaccaridi esistenti, gli esperimenti sugli Xylo-oligosaccaridi di Longlive rappresentano la proporzione più alta.
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