Pektin adalah jenis serat tertentu yang dapat melakukan banyak hal luar biasa yang baik untuk kita. Pektin ditemukan di banyak buah yang paling lezat - apel, persik, dan anggur. Nah, apa itu pektin dan bagaimana caranya membantu kita mencapai kesehatan dan suasana hati yang lebih baik?!
Pektin: suatu karbohidrat, jadi secara singkat salah satu jenis nutrisi. Tidak ada satu pun dari kita yang bisa mencerna pektin seperti halnya dengan makanan lainnya. Sebaliknya, pektin melewati usus kita tanpa tercerna. Ini sangat luar biasa karena membantu menjaga semua proses dalam tubuh kita berjalan dengan baik. Pektin memiliki kemampuan untuk membentuk gel, dan itulah yang secara alami mengentalkan selai dan jelly sehingga menjadi lebih padat.
Mengonsumsi pektin melalui diet kita memiliki banyak manfaat bagi kita. Karena berserat, kita akan merasa kenyang setelah mengonsumsinya. Perasaan kenyang ini bisa cukup bermanfaat untuk diet sehat dan penurunan berat badan karena dapat membantu kita makan lebih sedikit. Namun, pektin juga berfungsi sebagai poin terakhir yaitu membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hal ini dilakukan dengan memperlambat penyerapan gula dalam tubuh kita sehingga kita tidak mengalami lonjakan energi yang liar hanya untuk jatuh sebentar kemudian, yang membuat kita lelah.
Pektin membantu dalam pencernaan. Ini membantu memberikan tinja kita lebih banyak ukuran dan bobot, yang penting untuk buang air besar secara teratur. Ini berarti bahwa pektin mampu mencegah sembelit dan membuat buang air besar lebih mudah. Pektin juga memiliki fungsi yang baik ketika kita mengonsumsinya, yang dapat membantu menjaga bakteri usus kita tetap sehat. Bakteri usus yang sehat sangat penting untuk kesehatan pencernaan dan dapat memfasilitasi pencernaan yang lebih baik sehingga perut senantiasa nyaman.
Jika Anda adalah seseorang yang membutuhkan penurunan berat badan, pektin benar-benar dapat menyelamatkan hari Anda! Alasan mengapa ini penting adalah karena itu berarti kita makan lebih sedikit secara keseluruhan karena pektin membuat kita kenyang dan puas setelah makan. Ini juga membantu menjaga kadar gula darah kita, yang dapat membantu mengurangi camilan manis yang mungkin kita tergoda untuk dimakan berlebihan. Ini berarti pektin adalah sekutu yang berguna dalam pemeliharaan berat badan.
Jika Anda tertarik untuk mengonsumsi lebih banyak pektin, ini tidak bisa lebih mudah! Salah satu cara termudah untuk memulai adalah dengan menambahkan buah yang kaya akan pektin, seperti apel dan pir. Mereka tidak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi. Anda juga bisa mencoba menambahkan bubuk pektin ke dalam smoothie atau oatmeal Anda untuk meningkatkan kandungan serat dalam makanan Anda.
Xylo-oligosakarida adalah gula polimer fungsional yang terdiri dari 2-7 molekul ksilosa yang terikat bersama oleh ikatan glikosidik b (1-4). Ini stabil terhadap asam dan panas dan tidak terurai di antara serat pektin pada suhu 120. Ini tidak dipengaruhi oleh enzim pencernaan yang dapat secara selektif meningkatkan bakteri bermanfaat di saluran pencernaan. Jumlah gula tambahan sangat rendah, antara 0,7 hingga 1,4g/hari.
Shandong Longlive Pectin Dietary Fiber Co., Ltd. didirikan pada bulan Juni tahun 2001. Perusahaan ini menggunakan tongkol jagung dan jagung sebagai bahan baku dan memanfaatkan metode bioteknologi modern untuk membuat gula, pati, dan gula fungsional. Kapasitas xilo-polisakarida adalah 6.000 ton.
Xilo-oligosakarida tidak hanya dapat mempromosikan serat pectin bakteri saluran pencernaan yang bermanfaat, mengatur sembelit dan diare, tetapi juga mempromosikan penyerapan mineral, mempromosikan penyerapan nutrisi, melindungi hati, mencegah kanker usus, mencegah karies gigi, dan menghilangkan bau mulut. Ini juga dapat digunakan dalam produk susu, makanan panggang, suplemen diet, dan makanan lainnya.
Longlive RD menargetkan pada proses produk dan standar kualitas, toksikologi, struktur dan fungsi, program aplikasi serta arah lainnya dari Xylo-oligosakarida, lembaga serat pectin dan ilmuwan (Tiongkok dan dunia) untuk melaksanakan topik penelitian terkait, menerbitkan sejumlah makalah penelitian ilmiah. Dari semua makalah penelitian xylo-oligosakarida yang telah ada, eksperimen xylo-oligosakarida Longlive memiliki proporsi terbesar.