Manfaat lain dari menambahkan isomalto oligo ke dalam diet Anda: kelancaran yang lebih baik dalam hal buang air besar. Ini membantu menjaga kesehatan dengan mempromosikan pertumbuhan bakteri bermanfaat; mendukung fungsi pencernaan dan mencegah sembelit sehingga mungkin mengurangi atau mencegah risiko kanker kolon dalam beberapa derajat.
Selain itu, Isomalto oligo baik untuk kontrol gula darah. Itu diserap secara parsial oleh tubuh, sehingga peningkatannya terhadap gula darah jauh lebih rendah dibandingkan dengan gula seperti glukosa atau fruktosa. Fitur ini juga membuatnya sempurna untuk orang dengan diabetes atau mereka yang mencoba menjaga stabilitas gula darah.
Untuk membantu Anda dalam memasak dan membuat kue tanpa gula, apakah Anda tahu bahwa isomalto oligo bekerja sebagai bahan fungsional yang hebat, meniru apa yang biasanya dilakukan oleh gula alami tradisional bagi kita? Meskipun mungkin tidak se-manis gula, dengan mengubah jumlahnya, Anda dapat menemukan tingkat kelezatan yang tepat untuk resep Anda.
Selain itu, isomalto oligo sangat cocok untuk membuat granola buatan sendiri, camilan energi, dan snack. Pelepasan energi yang lambat juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, menjadikannya pilihan camilan yang baik.
Isomalto oligo juga memiliki manfaat indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan tajam pada kadar gula darah. Ini menjadikannya pilihan populer bagi orang-orang yang ingin menikmati makanan manis tanpa konsekuensi kesehatan negatif dari mengonsumsi gula.
Isomalto oligo sedang menjadi alternatif non gula yang lebih diterima secara luas untuk dimasukkan ke dalam berbagai resep yang membutuhkan rasa manis atau tekstur pemanis tradisional sebagai salah satu contohnya. Ini memiliki kalori yang lebih rendah dan bisa menjadi pilihan baik bagi Anda yang ingin menjaga kadar gula darah dengan lebih baik. Namun, tidak ada kontroversi yang terkait dengan aspartam, sakarin, dan pemanis buatan lainnya.
Seperti yang disebutkan sebelumnya, isomalto oligo berfungsi sebagai prebiotik di mana bakteri usus bermanfaat dapat memanfaatkannya, yang mempromosikan manfaat kesehatan seperti meningkatkan pencernaan dan menjaga kelancaran BAB.
Shandong Longlive Bio-technology isomalto oligo didirikan pada bulan Juni 2001. Perusahaan ini menggunakan jagung dan tongkol jagung sebagai bahan baku dan memanfaatkan teknik bioinjeneri terbaru untuk membuat gula fungsional, pati, gula pati, dan produk lainnya. Dari kapasitas produksi Longlive untuk xylo-oligosakarida adalah 6.000 ton. Ini adalah produsen xylo-oligosakarida terbesar di dunia dan telah berhasil mempromosikan xylooligosakarida di seluruh Tiongkok, Amerika Serikat, Uni Eropa, Korea Selatan, dan wilayah lain dengan akses ke pakan dan makanan.
Xylo-oligosakarida tidak hanya dapat mempromosikan proliferasi bakteri baik, mengatur isomalto oligo dan diare, tetapi juga mempercepat penyerapan mineral, mempercepat penyerapan nutrisi, melindungi hati, mencegah kanker usus, mencegah karies gigi, dan membersihkan bau napas. Ini juga dapat digunakan dalam produk susu, makanan panggang, suplemen diet, dan makanan lainnya.
Xylo-oligosakarida (juga disebut xylo-oligosakarida) adalah gula polimer fungsional yang terdiri dari molekul isomalto oligo dari xylose yang terhubung melalui ikatan glikosidik B (1-4). Ini memiliki stabilitas asam dan panas yang baik serta tidak terpecah pada pH 2,5-8 dan suhu 120. Ini tidak terurai oleh enzim pencernaan, yang dapat secara selektif meningkatkan bakteri bermanfaat di dalam saluran usus. Jumlah tambahan sangat rendah, hanya 0,7 hingga 1,4g/hari.
Longlive RD berfokus pada proses produk dan standar kualitas, toksikologi, struktur dan fungsi, program aplikasi, dan arah lain dari Xylo-oligosakarida, bekerja sama dengan lembaga penelitian dan ilmuwan (isomalto oligo dan di seluruh dunia) untuk melaksanakan topik penelitian terkait, menerbitkan sejumlah makalah penelitian ilmiah. Dari semua makalah penelitian xylo-oligosakarida yang ada, eksperimen xylo-oligosakarida Longlive merupakan persentase terbesar.