आपके आहार में कार्बोहाइड्रेट्स और फाइबर
कार्ब्स और फाइबर क्या हैं, आप पूछते हैं? ये पोषण हैं जिनकी हमारे शरीर को फिट और स्वस्थ रहने के लिए आवश्यकता होती है, लेकिन यह क्षमता भी हो सकती है। कार्ब्स हमें खेलने और दौड़ने के लिए ऊर्जा देते हैं, जबकि फाइबर हमें अपना भोजन बाहर निकालने में मदद करता है और पेट को सुखी और स्वस्थ रखता है।
कार्ब्स उपलब्ध होते हैं आपके खाने वाली सभी चीजों में, जैसे रोटी (और पास्ता), फल और सब्जियां। साधारण और जटिल कार्ब्स हमारे शरीर बहुत जल्दी साधारण कार्ब्स जैसे मिठाइयों या जूस को पचाता है, और वे हमें तुरंत ऊर्जा देते हैं। बीच में, पूरी अनाज की रोटी और भूने चावल जैसे जटिल कार्ब्स पचने में अधिक समय लेते हैं इसलिए हमें पूरे दिन तक भरा रखते हैं। बीच में, रेफ़र एक प्रकार का कार्ब है जो केवल फल, सब्जियों और पूरे अनाज की खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। यह पाचन में मदद करने और कुल मिलाकर पेट की स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है।
यह केवल संभावित वजन कमी से अधिक है, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट्स और फाइबर की अधिक खपत स्वस्थता के लिए भी अच्छी है। मिठाई जैसी चीजों के बजाय पूरे अनाज के रोटी और भूने चावल जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट्स का चयन करें, जो आपको तेजी से ऊर्जा दे सकते हैं लेकिन बाद में ढीला पड़ने की स्थिति बना सकते हैं। फलों और सब्जियों को अधिक खाने से आपको फाइबर मिलता है, जो पाचन प्रणाली में सुचारु गति बनाए रखने (और इनकम्पीशन जैसी समस्याओं से बचने) में मदद करता है।
याद रखें, सभी कार्बोहाइड्रेट समान तरीके से बनाए नहीं जाते हैं और फाइबर के लिए भी यही बात है। कुछ, जैसे कि पूरे अनाज, हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और अन्य, जैसे मिठाइयाँ, खराब हो सकते हैं। जब हम चीनी खाते हैं, तो यह हमारे ऊर्जा स्तर को बढ़ाती है और फिर तेजी से गिरा देती है; इसलिए कई लोग 'चीनी की कमी' का अनुभव करते हैं, जिससे उन्हें थकान और बेतेजी महसूस होती है। इसी तरह, फाइबर में भरपूर चीजें जैसे किडनी बीन्स और ब्रोकोली, केवल जब अधिक मात्रा में खाए जाने पर अनावश्यक रूप से गैस की समस्या पैदा कर सकती हैं। हमें इन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, लेकिन धीरे-धीरे अपनी मात्रा बढ़ाते हुए, ताकि शरीर को समायोजित होने का मौका मिले।
संतुलित आहार के द्वारा, आप अपने समग्र स्वास्थ्य की देखभाल कर सकते हैं। एक सरल नियम है कि हमारे प्लेट को आधा भरें फलों और सब्जियों के रेनबो रेंग के साथ, एक चौथाई पूरे अनाजों के साथ, और बाकी चौथाई पतले प्रोटीन स्रोतों के साथ। इस तरह हम यकीन करते हैं कि हमारे शरीर को विभिन्न पोषक तत्व मिल रहे हैं जो एक अच्छे स्वास्थ्य और ठीक से काम करने के लिए आवश्यक हैं।
इसलिए यहां तक कि, हमें हमारे आहार में कार्ब्स और फाइबर की भूमिका को जानने से हमें यह तय करने में मदद मिलती है कि हमें खुद के लिए क्या सबसे अच्छा खाना चाहिए। सम्पूर्ण कार्ब्स और फाइबर से भरपूर भोजन हमारे भोजन में एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं ताकि हम स्वस्थ और मजबूत रहें। दूसरे शब्दों में, अगली बार जब आप भोजन करने बैठेंगे - अधिक कार्ब्स और फाइबर लें! आपका शरीर इसके लिए आपको प्यार करेगा!
शांगडोंग लॉनगलाइव बायो-टेक्नोलॉजी कंपनी, लिमिटेड, जून 2001 में स्थापित की गई थी। कंपनी कुरकुरे को रॉ मात्रा के रूप में इस्तेमाल करती है, और आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी तकनीकों का उपयोग करती है ताकि कार्यक्षम चीनी, तapi और चीनी और अन्य उत्पादों का निर्माण कर सके, जिसमें लॉनगलाइव की एक्सिलोओलिगोसैकैराइड की उत्पादन क्षमता 6,000 टन है, यह विश्व का सबसे बड़ा एक्सिलोओलिगोसैकैराइड निर्माता है और सफलतापूर्वक एक्सिलोओलिगोसैकैराइड को चीना में यूएसए, यूरोपीय संघ, कार्ब्स और आहारिक फाइबर और अन्य क्षेत्रों में पोषण और खाद्य नियमों के लिए प्रवेश प्राप्त कराया है।
लॉन्गलाइव आरडी उत्पाद प्रक्रिया और गुणवत्ता मानदंडों, जहरीले विज्ञान, संरचना और कार्य, अनुप्रयोग कार्यक्रमों और अन्य दिशाओं में कार्ब्स और डायटेटिक फाइबर पर अनुसंधान संस्थाओं और वैज्ञानिकों (चीन और विश्वभर में) के साथ संयुक्त अनुसंधान संस्थाओं और वैज्ञानिकों के साथ संबंधित अनुसंधान विषयों पर काम करता है, और कई वैज्ञानिक अनुसंधान पत्र प्रकाशित करता है। सभी ख्यूलो-ऑलिगोसैक़राइड अनुसंधान पत्रों में जितने लॉन्गलाइव ख्यूलो-ऑलिगोसैक़राइड प्रयोग शामिल हैं, वे सबसे अधिक प्रतिशत को गिनते हैं।
ख्यूलो-ऑलिगोसैक़राइड (जिसे ख्यूलो-ऑलिगोसैक़राइड भी कहा जाता है) 2-7 ख्यूलोस अणुओं से मिलकर बना एक बहुलकीय कार्यात्मक चीनी है जो b (1-4) ग्लाइकोसिडिक बांधों द्वारा जुड़ा हुआ है। यह अम्ल और गर्मी का सामना कर सकता है और pH2.5-8 पर 120 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर विघटित नहीं होता है। यह पेट में रहने वाले कार्ब्स और डायटेटिक फाइबर द्वारा नष्ट नहीं होता है। वे लाभदायक पेट की बैक्टीरिया को चयनित रूप से बढ़ा सकते हैं। जोड़े गए मात्रा न्यूनतम है और वह केवल 0.7-1.4g दैनिक है।
Xylo-oligosaccharides केवल लाभदायक बैक्टीरिया के प्रसार को बढ़ावा देते हैं, संघटना और कार्बहाइड्रेट और आहारिक फाइबर को नियंत्रित करते हैं, परंतु मिनरल अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, पोषण अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, जिगर को संरक्षित करते हैं, पेट के कर्क को रोकते हैं, दांत की कैवरीजन को रोकते हैं, और बदबू से छुटकारा देते हैं। इसका उपयोग दूध के उत्पादों, बेक्ड गुड़ियों, आहारिक सप्लीमेंट और अन्य भोजनों में भी किया जा सकता है।
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