Μια άλλη ωφέλεια της προσθήκης Isomalto oligo στη διατροφή σας: μεγαλύτερη κανονικότητα, όσον αφορά τις κοπροβολίες. Βοηθάει να διατηρείται καλή υγεία προωθώντας την ανάπτυξη ωφελιμών βακτηρίων, υποστηρίζει τη λειτουργία της πέψης και προλαμβάνει τη συστιβάνωση, με τρόπο που μπορεί να μειώσει ή να προλάβει τον κίνδυνο καρκίνου του στολού σε μερικές βαθμολογίες.
Επιπλέον, το Isomalto oligo είναι καλό για την έλεγχο του γλυκοζήμιου. Απορροφάται μερικώς από το σώμα, ώστε να αυξάνει τα επίπεδα γλυκοζήμιου πολύ λιγότερο σε σύγκριση με ζάχαρες όπως η γλυκόζη ή η φρούκτοζη. Αυτή η ιδιότητα το καθιστά απολύτως κατάλληλο για ατομικά με διαβήτη ή για εκείνους που προσπαθούν να διατηρούν σταθερά επίπεδα γλυκοζήμιου.
Για να σας βοηθήσουμε με τη μαγειρεία και τη ψωμοποιία χωρίς ζάχαρη, ξέρετε ότι το isomalto oligo λειτουργεί ως ένα εξαιρετικό συστατικό που μιμείται αυτά που η παραδοσιακή φυσική ζάχαρη ήταν ικανή να κάνει για μας; Ενώ δεν είναι ως ευφυής η ζάχαρη, με την αλλαγή της ποσότητας μπορείτε να βρείτε το κατάλληλο επίπεδο γλυκότητας για τη συνταγή σας.
Επιπλέον, το isomalto oligo λειτουργεί εξαιρετικά για την κατασκευή σπιτικών γρανόλα μπαρ, ενεργειακών μπάλκων και σνακ. Η αργή απόδοση ενέργειας σας κρατάει να νιώθετε γεμάτοι για περισσότερο χρόνο, κάνοντάς το να είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ.
Το isomalto oligo έχει επίσης το πλεονέκτημα μιας χαμηλής γλυκημικής δείξης, που σημαίνει ότι δεν προκαλεί τόσο άφνικη αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Αυτό το καθιστά μια δημοφιλή επιλογή για ανθρώπους που θέλουν να απολαμβάνουν γλυκά φαγητά χωρίς τις αρνητικές υγειονομικές συνέπειες της κατανάλωσης ζάχαρης.
Το Isomalto oligo γίνεται όλο και πιο ευρέως αποδεκτή εναλλακτική λύση χωρίς ζάχαρη, που μπορεί να συμπεριληφθεί σε πολλές διαφορετικές συνταγές που απαιτούν τη γλυκότητα ή την υφή παραδοσιακών γλυκαντικών. Είναι χαμηλότερο σε θερμίδες και μπορεί να είναι καλή επιλογή για εκείνους που θέλουν να έχουν καλύτερο έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα τους. Ωστόσο, δεν φέρει καμία από τις φιλοδοξιακές επιφυλάξεις που συνδέονται με το aspartame, το saccharin και άλλα τριβενικά γλυκαντικά.
Όπως αναφέρθηκε νωρίτερα, το Isomalto oligo λειτουργεί ως προβιωτικό, όπου οι ωφέλιμες βακτήριες της εντέρωσης μπορούν να το χρησιμοποιήσουν, προωθώντας υγιεινές ωφέλειες όπως τη βελτίωση της περιστολής και τη διατήρηση κανονικής λειτουργίας των εντέρων.
Η Shandong Longlive Bio-technology isomalto oligo ιδρύθηκε τον Ιούνιο 2001. Η εταιρεία χρησιμοποιεί κάλαμο καλαμπόκιου και καλαμπόκι για πρώτες ύλες και χρησιμοποιεί τις νεότερες τεχνικές βιομηχανικής για να δημιουργήσει λειτourgικό ζάχαρι, αλευρί, ζάχαρη αλευρίου και άλλα προϊόντα. Η έγκατη ικανότητα παραγωγής xylo-oligosaccharides της Longlive είναι 6.000 τόνοι. Είναι ο μεγαλύτερος παγκόσμιος παραγωγός xylo-oligosaccharide και έχει επιτυχώς προωθήσει τα xylooligosaccharides σε όλη την Κίνα, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρωπαϊκή Ένωση, τη Νότια Κορέα και άλλες περιοχές με πρόσβαση σε ζωοτροφές και τρόφιμα.
Τα Xylo-oligosaccharides μπορούν να προωθήσουν μόνο την παραγωγικότητα των ευεργετικών βακτηρίων, να ρυθμίζουν το isomalto oligo και τη διάρροια, αλλά και να προωθούν την απορρόφηση μετάλλων, να προωθούν την απορρόφηση τροφίμων, να προστατεύουν το φάγνο, να προλαμβάνουν τον καρκίνο του στομάχου, να προλαμβάνουν τις επιφθορές των δοντιών και να καθαρίζουν την κακή ανάσα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε γαλακτοπαραγώμενα, σε ψωμοπαγωνιστικά, σε διατροφικά πρόσθετα και άλλα τρόφιμα.
Το ξυλο-ολιγοσάκχαρο (που ονομάζεται επίσης ξυλο-ολιγοσάκχαρο) είναι ένα συναρτηματικό πολυμερές ζάχαρι που αποτελείται από μόρια ισομαλτό ολιγών ξύλων που συνδέονται μέσω γλυκοσιδικών δεσμών B (1-4). Έχει καλή σταθερότητα σε ξύστες και θερμότητα και δεν διασπατάλει σε pH 2,5-8 και θερμοκρασία 120. Δεν καταρρεύει από τα περισταλτικά ζυμώνα, που μπορούν να πολλαπλασιάσουν επιλεκτικά ωφέλιμα βακτήρια μέσα στον εντόσθενα. Το προστιθέμενο ποσό είναι χαμηλό, μόνο 0,7 έως 1,4g/μέρα.
Το Longlive RD επικεντρώνει την προσοχή του στις διαδικασίες και τις προδιαγραφές ποιότητας του προϊόντος, την τοξικολογία, τη δομή και τη λειτουργία, τα εφαρμοστικά προγράμματα και άλλες κατευθύνσεις του ξυλο-ολιγοσακχαρίου, συνδυάζοντας τα έργα έρευνας και τους επιστήμονες (ισομαλτό ολιγό και παγκοσμίως) για να εκτελούν σχετικά θέματα έρευνας, δημοσιεύοντας μια σειρά επιστημονικών έργων έρευνας. Από όλα τα επιστημονικά έγγραφα έρευνας για το ξυλο-ολιγοσάκχαρο που έχουν δημοσιευτεί, το πείραμα του ξυλο-ολιγοσακχαρίου του Longlive αποτελούσε το μεγαλύτερο ποσοστό.
EN
