Pectin er en bestemt type fiber, der kan gøre mange ekstraordinært gode ting for os. Det forekommer i mange af de mest delicious frugter - æbler, persikker og druer. Æh, hvad er pectin, og hvordan kan det hjælpe os med at opnå bedre sundhed og stemning?!
Pektin: et kulhydrat, kort sagt en type næringsstof. Ingen af os kan fordøje pektin på samme måde som andre fødevarer. I stedet går det igennem vores tarm uden at blive fordøjet. Dette er fantastisk, fordi det holder alle processer i vores krop kørende korrekt. Pektin har en gel-formende evne og er det, der naturligt gør marmelader og gelé tungere og tykkere.
At forbruge pektin gennem vores kost har mange fordele for os. Fordi det er fiberholdigt, vil vi føle os mættet efter at have forbrugt det. Dette mættefølelse kan være meget nyttigt for en sund kost og vægttab, da det muligvis kan hjælpe os med at spise mindre. Men pektin gør også andet til sidst, og det er at hjælpe med at holde vores blodsukker stabil. Det gør det ved at forsinke opptagelsen af sukker i vores krop, så vi ikke får vildhejse af energi, kun for at falde kort derefter, hvilket gør os trætte.
Pektin hjælper med fordøjelsen. Det hjælper med at give vores afføring større størrelse og vægt, hvilket er afgørende for regelmæssige tarmbevægelser. Dette betyder, at det kan forhindre forstoppelse og gøre afføring lettere. Pektin har også en god funktion, når vi forbruger det, hvilket kan være nyttigt for at holde vores tarmbakterier sundt. Sund tarmbakterier er afgørende for fordøjelses sundhed og kan fremme forbedret fordøjelse, så man har et lykkeligt mave.
Hvis du er nogen, der har brug for at tabe vægt, kan pectin virkelig redde din dag! Grunden til, at dette er betydningsfuldt, er, at vi spiser mindre i alt, da pectin holder os mættede og tilfredse efter måltidet. Det hjælper også med at vedligeholde vores blodsukkniveau, hvilket kan hjælpe med at reducere den sukkerige snak, vi muligvis føler lyst til at spise for meget af. Dette betyder, at pectin er en nyttig medhjælper ved vægtvedligeholdelse.
Hvis du er interesseret i at spise mere pectin, kunne det ikke være lettere! En af de enkleste måder at begynde på er ved at tilføje frugter, der er rigt i pectin, såsom æbler og pærer. De er ikke kun smagfulde, men meget næringsrige også. Du kan også prøve et portion pectinpulver i dine smoothies eller havregryn for at øge fiberindholdet i dine måltider.
Xylo-oligosaccharide er et funktionelt polymerisk sukker, der består af 2-7 xylose-molekyler bundet sammen af b (1-4) glykosidiske bindinger. Det er sur og varme stabil og opløser ikke mellem pectin kostfibre ved temperatur 120. Det påvirkes ikke af fordøjelsesenzymers, der kan selektivt multiplicere nyttige bakterier i fordøjelseskanalen. Mængden af tilføjet sukker er meget lav, mellem 0,7 til 1,4g/dag.
Shandong Longlive pectin dietary fiber Co., Ltd. blev etableret i juni 2001. Virksomheden bruger majsstalke og majsen som råvare og benytter moderne bioingeniørmetoder til at producere sukker, stivelse og funktionelt sukker. Kapaciteten af xylopolysaccharid er 6.000 tons.
Xylo-oligosaccharider kan ikke kun fremme pectin dietary fiber for nyttige bakterier, regulere forstoppelse og diarré, men også fremme mineralabsorption, fremme ernæringsabsorption, beskytte leveren, forhindre tarmkræft, forhindre tandhul, og rense dårlig ånd. De kan også anvendes i mejeriprodukter, bagvare, kosttilskud og andre fødevarer.
Longlive RD fokuserer på produktprocessen og kvalitetsstandarder, toksikologi, struktur og funktion, anvendelsesprogrammer og andre retninger af Xylo-oligosaccharide, pectin kostfibre institutioner og videnskabsmænd (i Kina og verden over) for at udføre relevante forskningsemner, hvilket har resulteret i udgivelsen af en række videnskabelige forskningsartikler. Af alle xylo-oligosaccharide-forskningsartiklerne, der er blevet offentliggjort, udgør Longlive xylo-oligosaccharide-experimenterne den største del.