Kulhydrater og Fiber i din kost
Hvad er Kulhydrater og Fiber, spørger du? Dette er næringsstoffer, som vores legemer kræver for ikke bare at være i form og godt, men derimod kunne have muligheden. Kulhydrater er energien, vi får fra kulhydrater til at lege og løbe, mens fiber er, hvad der hjælper os med at få vores mad ud for at holde et gladt og sundt mave.
Kulhydrater er til stede i alt muligt, du måske spiser, såsom brød (og pasta), frugter og grøntsager. Enkelte og komplekse kulhydrater. Vores legemer fordøjer enkelte kulhydrater som slik eller juice hurtigt, og de giver os umiddelbar energi. Imens tager komplekse kulhydrater som helkornbrød og ris langere tid at fordøje, så vi bliver mættede hele dagen. Fiber er en type kulhydrat, der kun forekommer i plantebaserede fødevarer, herunder frugter, grøntsager og helkorn. Det har vigtig betydning for fordøjelsen og generel tarm sundhed.
Det resulterer i mere end bare potentiel vægttab, da en større forbrug af kulhydrater og fiber også er godt for resten af vores sundhed. Vælg komplekse kulhydrater som helkornbrød og rødbær, i stedet for sukkerholdige mellemrettninger, der kan give dig en hurtig energitop følt af en nedgang. At spise flere frugter og grøntsager kan også hjælpe dig med at få din fiber, hvilket er vigtigt for at holde alt på træk igennem fordøjelsesapparatet (og hjælpe med at forhindre magproblemer som f.eks. sammensmeltning).
Husk, ikke alle kulhydrater er lige gode, og det samme gælder for fiber. Nogle, som hele korn, er gode for vores sundhed, mens andre, såsom søde desserts, kan være skadelige. Når vi spiser sukker, forårsager det, at vores energiniveau stiger og derefter falder hurtigt; derfor oplever mange en 'sukkerlav' som får dem til at føle sig søvnige og træge. Ligesådan kan bønner og broccoli, der er høj i fiber, være unødigt besværlige, såsom gasser, kun når de overforbruges. Vi bør tage disse fødevarer, men øge forbruget langsomt, så kroppen kan tilpasse sig.
Ved at have en afbalanceret kost kan du hjælpe med at passe på din generelle velvære. En nem regel er at udfylde halvdelen af vores tallerken med en farvekaleidoskop af frugter og grøntsager, en fjerdedel med hele korn, og den sidste fjerdedel med mager proteinkilder. På denne måde sikrer vi, at vores krop får forskellige næringstilskud, der er afgørende for en god sundhed og korrekt funktion.
Sådan har du det, ved at kende rollen af kulhydrater og fiber i vores kost kan vi afgøre, hvad der ville være bedst at spise for os selv. Komplekse kulhydrater og fiber rige fødevarer har en vigtig plads i vores måltider for at holde os sunde & stærke. Med andre ord, næste gang du sætter dig ned til et måltid - læg mere på kulhydrater og fiber! Dit legeme vil elske dig for det!
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd. blev etableret i juni 2001. Virksomheden anvender majsstivler som råvare og bruger moderne bioingeniørsteknikker til at oprette funktionelle sukkerarter, stivelse og sukkerprodukter, hvoraf Longlives produktionskapacitet for xylooligosaccharider er 6.000 tons. Det er verdens største producent af xylo-oligosaccharider og har med succes introduceret xylo-oligosaccharider i Kina, USA, EU og andre områder inden for fødevare- og foderregler for kulhydrater og kostfibre.
Longlive RD fokuserer på produktprocessen og kvalitetsstandarder, toksikologi, struktur og funktion, anvendelsesprogrammer og andre aspekter af kulhydrater og kostfibre. I samarbejde med forskningsinstitutioner og videnskabsmænd (i Kina og verden over) udfører de relevante forskningsemner, og en række videnskabelige forskningsartikler er blevet offentliggjort. Af alle xylo-oligosaccharid-forskningsoversigterne, som er blevet udgivet, tager Longlive xylo-oligosaccharid-experimentet den største andel.
Xylo-oligosaccharidet (også kendt som xylo-oligosaccharid) er et polymerisk funktionsukker, der består af 2-7 xylos-molekyler forbundet ved b (1-4) glykosidbindinger. Det er sur og varmebestandigt og vil ikke nedbrydes mellem pH 2,5-8 ved temperaturen 120 grader Celsius. Det bliver ikke ødelagt af kulhydrater og kostfibre, der findes i tarmen. De kan selektivt forøge den nyttige tarmflora. Den tilføjede mængde er minimal og kun 0,7-1,4 g dagligt.
Xylo-oligosaccharider kan ikke kun fremme udviklingen af nyttige bakterier, regulere sammensætningen af kulhydrater og kostfibre, men også fremme mineralopptagelse, fremme næringstilskuddsabsorption, beskytte leveren, forhindre tarmkræft, forhindre tandhul, og fjerne dårlig ånd. Det kan også bruges i mælkeprodukter, bagvare, kosttilskud og andre fødevarer.
EN
