কেন আপনার খাবার তালিকায় ফাইবার থাকা জরুরি, ভালো স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাসের জন্য
ভালো স্বাস্থ্য এইভাবে যথেষ্ট ফাইবার খাওয়ায় নির্ভর করে। ফাইবার কি বিশেষ: গাঠের ব্যাকটেরিয়া যে কম সংখ্যক পুষ্টি উপাদান ব্যবহার করতে পারে তার মধ্যে ফাইবার রয়েছে। জানুন নিয়মিত খাবারে ফাইবার যুক্ত করলে সমস্ত ব্যবস্থা কিভাবে উন্নয়ন পায়।
ফাইবারের একটি প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এটি একটি স্বাভাবিক ভর্তি অনুভূতি চাপক যা অতিরিক্ত খাবার ঘৃণা করতে সাহায্য করে। ফাইবার পাচনেও সাহায্য করে এবং সাধারণ প্রসারণ নিশ্চিত করে। ফাইবার প্রায় সমস্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎসে পাওয়া যায়, যেমন ফল, শাক এবং মটরশুটি। ফাইবার নিশ্চিত করে যে আমাদের পাচন পদ্ধতি প্রতিদিন যতটা সম্ভব ভালভাবে কাজ করছে।
আপনার স্বাস্থ্য একটি ভালো পেটের সাথে শুরু হয়। আপনার শরীর এবং স্বাস্থ্য আপনার পাচন ব্যবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হয়।
আপনি কখনও ভাবেন নি যে আমাদের পেটে হাজারো ছোট ছোট প্রাণীদের, যাদের নাম ব্যাকটেরিয়া, বসবাস করে? এই ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে ভালো এবং খারাপ উভয়ই রয়েছে। ফাইবার খাওয়া আমাদের শরীরে ভালো ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ঘটায় যা আবার খারাপ ব্যাকটেরিয়াকে মারতে সাহায্য করে। ফাইবার গ্রহণ আমাদের পাচনের সাথে সাথে আমাদের পেটের পরিবেশ রক্ষা করতেও সাহায্য করবে।
আপনাকে আপনার খাদ্যে আরও বেশি ফল এবং সবজি যোগ করতে হবে যেন প্রয়োজনীয় ফাইবার পান। প্রতিদিন কমপক্ষে ৫ ভাগ ফল এবং সবজি খেতে গর্ব করুন। এছাড়াও, পুরো অন্ন নির্বাচন করুন: অটস, কালো চাল এবং স্টোন গ্রাউন্ড ব্রেড। প্রচুর পানি পান করুন কারণ এটি আমাদের পেটের মধ্য দিয়ে ফাইবারের গতি বাড়াতে সাহায্য করে।
ফাইবার খাওয়া হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং কিছু ক্যানসার মতো চরম রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। বদলে, ফাইবার গ্রহণ বাড়াতে পুরো খাবার নির্বাচন করুন প্রক্রিয়াজাত বিকল্পের চেয়ে। তাজা ফল ভালো স্ন্যাক হিসেবে কাজ করে, আপেলের টুকরো পিনাট বাটার সঙ্গে বা হুম্মাসে ডুবানো গাজরও এটা করতে পারে।
বিজ্ঞানীরা ফাইবার দ্বারা প্রদত্ত উপকারের উপর অনেক গবেষণা আগেই করেছেন। কোলেস্টেরল: ফাইবার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করতে পারে, হৃদয়:: তাই দয়া করে মনে রাখবেন যে ফাইবারযুক্ত খাবার মানুষের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে ডায়েটের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। এটি শুধু পাকস্থলীতে পাক সহায়তা করে না, ব্যাট পরে খাওয়ার পর আমাদের আরও দীর্ঘকাল পূর্ণ অনুভূতি দেয় এবং এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে একটি স্বাস্থ্যকর পাকস্থলী সমর্থন করে। দৈনন্দিন খাবারে আপনি নিশ্চিত করুন যে আপনি বিভিন্ন ধরনের ফল, শাক, পুরো অন্ন এবং প্লেন্টি ও জল খান। এভাবে আপনি আপনার স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারেন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘটে রোগ দূরে রাখতে পারেন। একটি ফাইবার-শোঁভিত ডায়েট গ্রহণ করা আরও একটি অসাধারণ উপায় হতে পারে যাতে আপনি সমস্ত দিক থেকে আরও ভালো লাগে।
ক্সাইলো-অলিগোস্যাকারাইডস শুধুমাত্র উপযোগী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি করতে পারে, ব্যাটিশ এবং ডায়ারিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, তাছাড়া ফাইবার খাওয়া বাড়াতে, পুষ্টি অবশোষণ করতে, যকৃত রক্ষা করতে, অন্ত্রের ক্যান্সার রোধ করতে, দন্তের ক্যারিজ রোধ করতে এবং খারাপ নিঃশ্বাস দূর করতে পারে। এটি দুধের উৎপাদন, ভেক্ট পণ্য, পুষ্টি সাপ্লিমেন্ট এবং অন্যান্য খাবারেও ব্যবহৃত হতে পারে।
Xylo's অলিগোস্যাকারাইড, একটি ফাংশনাল পলিমেরিক চিনি যা 2-7 টি সাইলোজ অণু দ্বারা গঠিত যারা b (1-4) গ্লাইকোসিডিক বন্ধন দ্বারা আবদ্ধ। এটি উষ্ণতা ও এসিডে স্থিতিশীল এবং খাদ্য রেখার pH 2.5-8 এর মধ্যে বিঘ্নিত হয় না। এটি পাচন এনজাইমের দ্বারা প্রভাবিত হয় না, যা অন্ত্রের ট্র্যাকে উপযোগী ব্যাকটেরিয়াকে নির্বাচনশীলভাবে বাড়াতে পারে। যোগের পরিমাণ ছোট, যা 0.7 থেকে 1.4g/দিন পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
Shandong Longlive Bio-technology Co., Ltd., ২০০১ সালের জুন মাসে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এই কোম্পানি কোর্ন কোব এবং কোর্নকে ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করে এবং সর্বনবীন জৈব প্রযুক্তি ব্যবহার করে চিনি, স্টার্চ এবং ফাংশনাল চিনি উৎপাদন করে। এর খাদ্য রেখার উৎপাদন ক্ষমতা ৬০০০ টন।
লন্গলিভ আরডি পণ্য প্রক্রিয়া এবং গুণত্বমানের মানদণ্ড, টক্সিকোলজি, গঠন এবং ফাংশন, অ্যাপ্লিকেশন প্রোগ্রাম এবং অন্যান্য দিক থেকে খাদ্য ফাইবারের উপর যৌথভাবে গবেষণা করতে গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বিজ্ঞানীদের (চীন এবং বিশ্বব্যাপী) নিয়োগ করেছে যাতে সংশ্লিষ্ট গবেষণা বিষয়ে বহু বৈজ্ঞানিক গবেষণা পত্র প্রকাশ করা যায়। এখন পর্যন্ত যেসব ক্ষার-অলিগোস্যাক্যারাইড গবেষণা পত্র ছিল, তার মধ্যে লন্গলিভ ক্ষার-অলিগোস্যাক্যারাইড পরীক্ষা সর্বোচ্চ শতাংশ গ্রহণ করেছে।