Друго предимство при добавянето на изомалто олиго в рационите: по-голяма регулярност във връзка с чревните опразнявания. Помага да се поддържа добро здраве чрез насърчаване на развитието на полезните бактерии; подпомага функцията на храносмилането и предотвратява запушенията, поради което може да намали или предотврати рискът от рак на колоната до някаква степен.
Повече от това, Isomalto oligo е добър за регулирането на кръвната шегар. Той се абсорбира частично в тялото, така че повишава нивото на кръвна шегар显著но по-малко в сравнение с шегари като глюкоза или фруктоза. Тази характеристика прави измалто олиго идеален за хората с диабет или тези, които се стремят да поддържат стабилни нива на кръвна шегар.
За да ви помогне с беззахарното варене и готвене, знаете ли, че изомалто олиго работи като отличен функционален съставник, който имитира това, което традиционната природна захар правеше за нас? Въпреки че не е толкова сладка като захара, чрез промяна на количеството можете да намерите отличния ниво на сладкост, който е подходящ за рецептата ви.
Също така, изомалто олиго е отличен избор за правене на домашни гранола барове, енергийни шарчета и закуски. Бавното освобождаване на енергия ви държи насыщен по-дълго, което го прави отличен вариант за закуска.
Изомалто олиго има също така предимството да има нисък гликемичен индекс, което означава, че не причинява толкова рязко повишаване на нивото на кръвна захар. Това го прави популярен избор за хората, които искат да наслаждават сладки ястия без негативните здравословни последици от яденето на захар.
Изомалто олиго все по-широко се приема като безшегрен альтернативен сладкар на традиционния захар, който може да се интегрира в много различни рецепти, които изискват или сладостта или текстурата на истинските традиционни подсладители. Той е с по-малко калории и може да е добър вариант за тези от вас, които искат да имат по-добър контрол върху нивата си на кръвната шея. Но не носи нито един от спорните проблеми, свързани с аспартам, сакарин и други изкуствени сладкави.
Както беше споменато по-рано, изомалто олиго действа като пребиотик, който полезните чедери в чревото могат да използват, което насърчава здравни предимства като подобряване на храносмилането и запазване на регулярността на чревата.
Shandong Longlive Bio-technology isomalto oligo беше създадена в юни 2001 г. Компанията използва кукурузни палти и кукуруза като суров материали и прилага най-новите биотехнологични методи за производство на функционален захар, крахмал, крахмален захар и други продукти. Производственият капацитет на Longlive за производство на ксилолигосахариди е 6 000 тона. Това е най-голямият производител на ксилолигосахариди в света и успешно е популяризиран ксилолигосахарид в Китай, САЩ, Европейския съюз, Южна Корея и други региони с достъп до храна и хранителни добавки.
Ксилолигосахаридите не само стимулират разпространението на полезните бактерии, регулират isomalto oligo и диарея, но също така подпомагат абсорбцията на минерали, усвояването на хранителни вещества, защитата на печеник, предотвратяват човешка ракова болест на черния прът, предотвратяват забележителните карии и отстраняват лошия дъх. Те могат също да се използват в млечни продукти, печене, хранителни допълнения и други храни.
Ксилолигосахаридът (също наричан ксилолигосахарид) е функционален полимерен захар, съставен от изомалто олиго молекули на ксилоза, свързани чрез B(1-4) гликозидни връзки. Той има добро киселина и топлина стабилност и не се разлага при pH 2.5-8 и температура 120. Не се деградира от храносмивалните ферменти, които могат да увеличат благоприятните бактерии вътре в чревния тракт. Добавяната порция е ниска, само 0.7 до 1.4г/ден.
Целта на Longlive RD е процесът и качествените стандарти на продукта, токсикологията, структурата и функцията, програмите за приложение и други посоки на ксилолигосахаридите, съвместно с научни институции и учени (изомалто олиго и световно) да провеждат съответните научни теми, публикувайки число научни трудове. От всички изследвания на ксилолигосахариди, които са били направени, експериментите на Longlive с ксилолигосахарид са най-голямата част.
EN
