إن النظام المعوي، أو ببساطة أمعاؤنا جميعًا، هو عنصر حيوي في تحليل العناصر الغذائية لتزويدك بالطاقة التي تبقينا نحن البشر نسير بشكل طبيعي. يحتوي الجهاز الهضمي على توازن دقيق بين البكتيريا الجيدة والسيئة، والتي تعمل معًا - متوازنة مع بعضها البعض للحفاظ على صحتنا عند أعلى مستوياتها. هنا يأتي دور البريبايوتيك والبروبايوتيك لدعم صحة الجهاز الهضمي.
البروبيوتيك هي بكتيريا حية، تشمل بعض سلالات أنواع البكتيريا التي تنتج حمض اللاكتيك والتي تساعد على الحفاظ على توازن مجتمع البكتيريا في أمعائنا بين الجيدة والسيئة. وعلى النقيض من ذلك، فإن البريبيوتيك هو نوع من الألياف يعمل كغذاء لبكتيريا جيدة؛ مما يساعدها على الازدهار ودعمنا. يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل الموز، والبصل، أو الزبادي - وإذا كنت تريد رفع مستوياتها خطوة للأمام - فهي متاحة أيضًا كمكملات غذائية من الحبوب إلى المساحيق.
من خلال الاستخدام الروتيني للمكملات البروبيوتية والبريبايوتيك، يمكننا تطبيع وظيفة الأمعاء والحصول على فوائد إضافية تؤدي إلى صحة الهضم. في الواقع، فهي تساعد في تعزيز حركات الأمعاء الصحية وكذلك في إدارة التورم، الغازات والإسهال. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تساعد في تعظيم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية حتى نتمكن من الحصول على أكبر استفادة من جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في طعامنا!
تعد المكملات البروبيوتية والبريبايوتيك أكثر من مجرد فوائد هضمية؛ حيث تشير الأدلة الإضافية إلى أن البريبايوتيك والتركيبة المناسبة من البكتيريا قد تساعد أيضًا في إدارة الوزن. حتى الآن، اكتشفت الدراسات أن هذه المكملات قد تقلل من نسبة الدهون في المعدة وقد تساعدك في الحفاظ على وزن مثالي.
مجموعة متنوعة من المنتجات البريبايوتิก والبروبايوتيك في الأطعمة التي نتناولها ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. الثوم، البصل الأخضر والتفاح تحتوي على بريبايوتيك تفيد صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير؛ الأطعمة البروبايوتيك مثل الياغورت، الكيفير أو الساوركراؤت تدعمه أكثر. هذا سيساعدنا على الاستمرار في تغذية مجموعة متنوعة من البكتيريا المفيدة في أمعائنا، وينتهي الأمر إلى تعزيز الصحة.
رأيي حول البريبايوتيك والبروبايوتيك لصحة الجهاز الهضمي
كيف يجمع البريبايوتيك والبروبايوتيك لتحسين صحة الجهاز الهضمي أمر رائع للغاية. البروبايوتيك تساعد في هضم الطعام وإنتاج جزيئات مهمة مثل الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، والتي تعمل ضد الالتهابات في الجهاز الهضمي. أما الألياف البريبايوتيك فتساعد في تحسين نمو البكتيريا المفيدة ومنع انتشار البكتيريا المسببة للأمراض.
يرجى ملاحظة أن خصائص شفاء الأمعاء لهذه الحلويات البروبيوتية والبريبيوتيك ليست هي الوحيدة التي تفيدك، فقد أظهرت الدراسات أن هذه العناصر الغذائية يمكن أن تفيد نظام المناعة والرفاهية العامة. يُعرف البريبيوتيك والبروبيوتيك بإدارتهما للبكتيريا الجيدة، مما يقلل الالتهاب في الجسم - سواء لصحة القلب/الدماغ أو حتى صحة البشرة.
تناول البريبيوتيك والبروبيوتيك يمكن أيضًا أن يساعدنا على بناء دفاع مناعي قوي، وذلك بدعم صحة الجهاز الهضمي. الحفاظ على صحة الأمعاء يضمن لنا إبقاء جهاز المناعة في حالة جيدة، حيث يُعتقد أنه حوالي 70٪ منه يتواجد في منطقة المعدة، مما يغسل الأمراض ويضمن حمايتنا من أي عدوى.
البريبيوتيك والبروبيوتيك يساعدان في صحتنا النفسية الشاملة. تشير الدراسات إلى أن البريبيوتيك يمكن أن تقلل من القلق والاكتئاب وتحسن مزاجنا. لذلك ليس فقط على المستوى الجسدي، ولكنها تدعمنا أيضًا لتجعلنا نشعر بتحسن على المستويين النفسي والعاطفي.
الاستنتاج: تعمل البريبايوتيك والبروبايوتيك كعناصر غذائية فائقة لحفظ صحة الجهاز الهضمي. الأطعمة الغنية بالبريبايوتيك (أو مكملات البريبايوتيك) يمكن أن تفعل كل هذا وأكثر لجسمنا: هضم أفضل، الحفاظ على وزن صحي، تعزيز جهاز المناعة أو الاعتناء بصحتنا النفسية. لذلك، المرة القادمة التي تذهب فيها إلى محل البقالة المحلي، تذكر أثناء اتباعك لنظام Paleo الغذائي أن تتزوّد بالأطعمة الغنية بالبريبايوتيك!
تأسست شركة شاندونغ لونغليف بيولوجي تكنولوجي كو., لت. في يونيو 2001. تستخدم الشركة قشور الذرة كمواد خام وتستخدم تقنيات الهندسة الحيوية الحديثة لإنتاج السكريات الوظيفية، النشويات، وغيرها من المنتجات، حيث تصل طاقة إنتاج لونغليف للكسرويدات الخشبية إلى 6,000 طن، وهي أكبر منتج للسكريات الكسرويدات الخشبية في العالم ونجحت في تعزيز دخول السكريات الكسرويدات الخشبية إلى الصين والولايات المتحدة الأمريكية والاتحاد الأوروبي، وبريبايوتيك وبروبايوتيك وغيرها من المناطق للحصول على موافقة لوائح الأعلاف والأغذية.
البروبيوتيك المسبق هو سكر متعدد وظيفي يتكون من 2-7 جزيئات كسلوز مرتبطة بروابط غليكوسيدية (1-4) (1-4). يتمتع بثبات ممتاز ضد الحموضة والحرارة ولا يتفكك عند pH 2.5-8 وفي درجات حرارة تصل إلى 120. لا يتم تحليله بواسطة الإنزيمات الهضمية الموجودة في الأمعاء. يمكنه زيادة عدد البكتيريا النافعة في الأمعاء بشكل انتقائي، وكمية الإضافة صغيرة جدًا، فقط 0.7-1.4 جرام يوميًا.
تركزت أهداف شركة لونغلايف RD على عمليات المنتج ومعايير الجودة، السُّمية، البنية والوظيفة، برامج التطبيق وغيرها من الاتجاهات المتعلقة بالكسلوز الولي. قاموا بالتعاون مع المؤسسات البحثية والعلماء (في الصين وعلى مستوى العالم) بإجراء أبحاث ذات صلة بالبروبيوتيك المسبق، ونشروا العديد من الأوراق البحثية العلمية. تمثلت تجارب الكسلوز الولي لشركة لونغلايف بنصيب كبير من جميع الأبحاث المنشورة حول الكسلوز الولي.
يمكن للبروبيوتيك ليس فقط تعزيز تكاثر البكتيريا المفيدة، تنظيم الإمساك والإسهال، ولكن أيضًا تعزيز امتصاص المعادن، تعزيز امتصاص العناصر الغذائية، حماية الكبد، منع سرطان الأمعاء، منع تسوس الأسنان، وإزالة الرائحة الكريهة للنفس. كما يمكن استخدامه في المنتجات láctea، والمنتجات المخبوزة، والمكملات الغذائية وغيرها من الأطعمة.